تويت
السلام عليكم
اخباركم عساكم بخير
مما قرات
شربــة الهليون
لتحضير كمية لخمسة أشخاص
المقادير
1- هليون 300 جرام
2- مرقة الدجاج ( 4 حبات )
3- كريمة طازجة 200 مل
4- ماء 1 لتر
5- زبدة 150 جراما
6- دقيق 20 جراما
7- بهار أبيض ( قليل جدا ) حسب الرغبة ( فلفل ابيض )
8- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
توضع الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف اليه الطحين ويقلب جيداً لمدة دقيقة، ثم يضاف اليه الماء والكريمة ومرقة الدجاج والهليون المقطع قطعا صغيرة والبهار الأبيض والملح حسب الرغبة، ويتم غليه على النار لمدة خمس دقائق .
ومن ثم يوضع في وعاء التقديم وبالهنا والعافيه.
لكم مني كل الاحترام
دمتم بحفظ الله
اخباركم عساكم بخير
مما قرات
شربــة الهليون
لتحضير كمية لخمسة أشخاص
المقادير
1- هليون 300 جرام
2- مرقة الدجاج ( 4 حبات )
3- كريمة طازجة 200 مل
4- ماء 1 لتر
5- زبدة 150 جراما
6- دقيق 20 جراما
7- بهار أبيض ( قليل جدا ) حسب الرغبة ( فلفل ابيض )
8- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
توضع الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف اليه الطحين ويقلب جيداً لمدة دقيقة، ثم يضاف اليه الماء والكريمة ومرقة الدجاج والهليون المقطع قطعا صغيرة والبهار الأبيض والملح حسب الرغبة، ويتم غليه على النار لمدة خمس دقائق .
ومن ثم يوضع في وعاء التقديم وبالهنا والعافيه.
لكم مني كل الاحترام
دمتم بحفظ الله
.gif "Smile777 (44)")
.gif "Smile777 (23)")
تعليق