إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى السميد ، طريقه عمل حلى السميد ، مقادير حلوى السميد بالصور

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى السميد ، طريقه عمل حلى السميد ، مقادير حلوى السميد بالصور

    المقاديـر

    4 كوب حليب
    ½ كوب سكر
    ½ 1 كوب سميد
    حبهان (حب الهيل)
    ڨانيليا
    ¼ كوب فستق مُقشر و مُقطع طولياً
    1 بيض

    الطريقـة

    - يُوضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة مع التقليب الجيد
    ثم يُضاف دقيق السميد والحبهان (أو ماء الورد) والفانيليا والمكسرات
    ( لوز أو فستق محمص قليلاً ) مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات
    ثم يُرفع الخليط من على النار حتى يبرد قليلاً.
    - يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف على مزيج الحليب مع التقليب بسرعة.
    - تُفرد الحلوى في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت.
    - تُترك الحلوى لتبرد وتتماسك (يمكن وضعها في الثلاجة)
    ثم تُقطع لمربعات متوسطة الحجم.
    - عند التقديم تُزين الحلوي بالكريم شانتيه أوالقشطة
    مع الفاكهة الطازجة و مربى الورد وفستق مجروش أو أي تزيين حسب الرغبة .
يعمل...
X