تويت
من المقبلات و المشهيات التي يمكن صنعها في المناسبات و تقديمها مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن خبز توست يغطى بالجبن الأبيض و الجزر و الفلفل الأحمر الحار
المقادير
* خبز توست
* 250 غرام من الجبن الأبيض
* 4 حبات من الفلفل الأحمر الحار *
* 30 غرام من الزبدة
* 1 حبة جزر**
الطريقة
1. يقطع الخبز إلى شرائح دائرية الشكل ثم تدهن بقليل من المايونيز أو الزبدة حسب الرغبة
2. يهرس الجبن الأبيض بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعما و يقطع الفلفل الأحمر الحار حلقات صغيرة و يقطع الجزر شرائح طويلة
3. يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الجبن فوق الخبز ثم يزين بالفلفل الأحمر و الجزر ثم يقدم
* يمكن استخدام الطماطم الصغيرة عوضا عن الفلفل الأحمر الحار
** يمكن استخدام مخلل الجزر عوضاً عن الجزر الطازج