تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
فطائر الجبن
المقادير:
4 كاسات دقيق أبيض منخول
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس زيت
كاسة وربع ماء
الحشوة:جبن
للوجه: صفار بيضة + سمسم
الطريقة :
_ تخلط المواد الجافة مع بعض ويضاف لها الزيت والماء وتعجب باليد .
_ تغطى وتترك في مكان دافئ لتتخمر قليلاً , ثم تقسم إلى كرات صغيرة وتفرد كل قطعة على راحة اليد وتحشى بقليل من الجبن وتُطوى بأشكال حسب الرغبة ويمسح سطحها بصفار البيض ويرش بالسمسم .
_ تدخل الفرن وتترك حتى تنضج وتتحمر , تترك لتبرد قليلاً وتقدم دافئة ...
بعد قراءة الطريقة إذهبي مباشرة للمطبخ وابدأي العمل
لا تترددي ... وكوني معنا , مطبخ منتدى كويـــ777ـــت يقدم لكن الكثير دائماً .. وبالعافية ..
== عائلتك سعيدة بما تنتجه أناملك الذهبية ==
فطائر الجبن
المقادير:
4 كاسات دقيق أبيض منخول
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس زيت
كاسة وربع ماء
الحشوة:جبن
للوجه: صفار بيضة + سمسم
الطريقة :
_ تخلط المواد الجافة مع بعض ويضاف لها الزيت والماء وتعجب باليد .
_ تغطى وتترك في مكان دافئ لتتخمر قليلاً , ثم تقسم إلى كرات صغيرة وتفرد كل قطعة على راحة اليد وتحشى بقليل من الجبن وتُطوى بأشكال حسب الرغبة ويمسح سطحها بصفار البيض ويرش بالسمسم .
_ تدخل الفرن وتترك حتى تنضج وتتحمر , تترك لتبرد قليلاً وتقدم دافئة ...
بعد قراءة الطريقة إذهبي مباشرة للمطبخ وابدأي العمل
لا تترددي ... وكوني معنا , مطبخ منتدى كويـــ777ـــت يقدم لكن الكثير دائماً .. وبالعافية ..
== عائلتك سعيدة بما تنتجه أناملك الذهبية ==
تعليق