إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

القرفة.. المحتوى والفوائد

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • القرفة.. المحتوى والفوائد

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اخباركم عساكم بخير

    مما قرات


    القرفة.. المحتوى والفوائد

    - شجرة القرفة هى شجرة دائمة الخضرة وهى صغيرة فى الحجم وكثيرة الأغصان.
    وأوراق القرفة المجففة مع اللحاء الداخلي المجفف تستخدم فى جميع بلدان العالم كتابل حيث لها مذاق حلو ورائحة عطرة.
    لحاء شجرة القرفة سميك ولونه بنى فاتح أو داكن.. يتم الحصول على اللحاء الداخلي من الفروع الجديدة المختارة وتخضع للمعالجة والتجفيف. واثناء عملية التجفيف ينكمش اللحاء ويأخذ الشكل الأسطواني أو الملفوف.
    وشجرة القرفة معروفة لدى الأطباء القدامى فى عام 2700 قبل الميلاد، وقد استخدم الصينيون لحاء شجرة القرفة كدواء.
    وتحتوي شجرة القرفة على قيم غذائية كثيرة من البروتينات والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والثيامين والريبوفلافين والنياسن وفيتامين (ج) وفيتامين (أ). كما يمكن استخلاص زيت عطري منها يعرف بزيت القرفة، ويحتوى هذا الزيت على اليوجينول وهو سائل عطري عديم اللون، أما اللحاء والأوراق فتحتوى على هذا الزيت العطري أيضاً ويختلف الزيت المستخرج من الجذور عن الذي يستخرج من اللحاء والأوراق.



    فوائد القرفة
    - تستخدم أوراق القرفة فى شكل مجفف أو طبيعي بالغلي فى الماء الساخن. وتعتبر القرفة عشبا محفزا ومفيدا فى التخلص من الانتفاخ وفى زيادة إفراز البول.
    - تمنع القرفة من الشد العصبي وتحسن أو تقوي من الذاكرة، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساء تعطي فائدة جمة للإنسان.


    نزلات البرد
    القرفة علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها فى الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها تساعد فى علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق والملاريا. وأيام المواسم الممطرة تجنب الإنسان الإصابة بالأنفلونزا.. وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطي نتيجة فعالة مع نزلات البرد.

    اضطرابات الهضم
    تحفز القرفة على الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة فى ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.

    رائحة الفم الكريهة
    تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.

    الصداع
    يمكن علاج الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفة بخلطها بقليل من الماء ويدهن على الجبهة وعلى عظام الوجنتين.

    حب الشباب
    معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من عصير الليممون يوضع على البثرات والرؤوس السوداء يأتى بالفائدة النافعة.

    أمراض أخرى
    تعتبر القرفة مفيدة فى علاج العديد من الأمراض الأخرى بما فيها الربو، الشلل، اضطرابات الرحم، السيلان، زيادة كمية الدم فى الدورة الشهرية.. وتُستخدم فى بعض الأحيان كعامل مساعد فى السيطرة على الحصبة الألمانية.

    استخدامات أخرى للقرفة
    تنظيم النسل: تستخدم القرفة كوسيلة من وسائل تنظيم النسل الطبيعية فلها تأثير فى إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعد الولادة فهى تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15-20 شهراً وبالتالى تؤجل الحمل.
    - تساعد القرفة بشكل غير مباشر فى إفراز لبن الثدي وإطالة المدة التي يتغذى فيها الطفل على لبن الأم.
    - أوراق القرفة المجففة ولحائها الداخلي تستخدم فى إضافة المذاق الحلو للكيك والحلوى، وتضاف مع الكاري أيضاً وللعطور والبخور.
    - تستخدم القرفة فى الأغراض الدوائية وفى التحضيرات الخاصة بطب الأسنان.
    - زيت أوراق القرفة يستخدم فى العطور ومكون من مكونات الونيلين (Vanillin).


    لكم مني كل الاحترام
    دمتم بحفظ الله
    التعديل الأخير تم بواسطة Demon of Dark; الساعة 01-27-2009, 12:50 AM.
    عندما تحين لحظة الفراق
    تضيع منا الحروف
    يصبح الصمت رائعاً
    هنا أتوقف
    لا أعلم لماذا ..؟؟

  • #2
    الله يكافينا شر الامراض الي نذكرت

    معلومه جميلة ومفيدة
    يعطيج العافيه ووعساج عاالقوة

    تحياتي لج


    عاشقٌ في الله قُدسيٌ هوايا ,, لا اعي نزوات حمقى ,

    لا ولا تلك المنايا الطائفات على سمايا

    إنني الصمت المقفى وسياط اخرست ثكلى وعذرى .

    تعليق


    • #3
      يعطيج العافيه

      عسااج على القوه






      MiSs_STRaWBeeRY

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة ســهـالااااات مشاهدة المشاركة
        الله يكافينا شر الامراض الي نذكرت

        معلومه جميلة ومفيدة
        يعطيج العافيه ووعساج عاالقوة

        تحياتي لج

        امين يارب

        يعافيك ربي اخوي

        منورنا
        عندما تحين لحظة الفراق
        تضيع منا الحروف
        يصبح الصمت رائعاً
        هنا أتوقف
        لا أعلم لماذا ..؟؟

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة miss_strawbeery مشاهدة المشاركة
          يعطيج العافيه

          عسااج على القوه

          يعافيج ربي غلاي

          منورتنا بتواجدج العطر
          عندما تحين لحظة الفراق
          تضيع منا الحروف
          يصبح الصمت رائعاً
          هنا أتوقف
          لا أعلم لماذا ..؟؟

          تعليق


          • #6
            يعطييييييييييييج العافيهـ حتااتي ,,’
            ماتقصرييين يالغلاا ..,

            تعليق


            • #7
              كل الشكر لج غلاتي
              موضوع روعــــــه
              ماننحرم يارب ’

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة نيمي الحلوة مشاهدة المشاركة
                يعطييييييييييييج العافيهـ حتااتي ,,’
                ماتقصرييين يالغلاا ..,

                يعافيج ربي غلاي

                منورتنا
                عندما تحين لحظة الفراق
                تضيع منا الحروف
                يصبح الصمت رائعاً
                هنا أتوقف
                لا أعلم لماذا ..؟؟

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة glamour girl مشاهدة المشاركة
                  كل الشكر لج غلاتي
                  موضوع روعــــــه
                  ماننحرم يارب ’

                  الروعه تواجدج يالغاليه
                  عندما تحين لحظة الفراق
                  تضيع منا الحروف
                  يصبح الصمت رائعاً
                  هنا أتوقف
                  لا أعلم لماذا ..؟؟

                  تعليق

                  يعمل...
                  X