تويت
الســـــلآمْ علـــــــــيكمْ
المقادير:
- 375 غرام من مكرونة الفتوتشيني
- 500 غرام من الجمبري
- 60 غرام من الزبدة
- 1 حبة بصل
- 4 فص ثوم
- 2 كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة أورغانو
- ملح
- ماء
الطريقة :
1. تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى
2. يفرم البصل و يطحن الثوم
3. يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم
4. يضاف الجمبري و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة
و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي المزيج و ينضج الجمبري
5. توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع
فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة بالتكثف ثم تقدم.
تقـــبلوا خالـــــص احترامـــــــــــــــي
تحـــــــــــــــــ ღ دلــــــــــــــــــع ღ ـــــــــــــــــــياتي
[/align]
تعليق