₪₪₪ مجموعة من الحلويات ₪₪₪

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

كيكة التمر بالناريل


المقادير :
 كوب تمر منزوع النوى
 2 كوب طحين رقم 1
 زبدة متوسطة (227 جم)
 ½ كوب سكر ابيض
 ½ كوب سكر بني
 4 بيضات
 قليل من الفانيليا
 قليل من بكربونات الصودا
 2 م ص من البيكنج بودر

الطريقة:

- نطبخ التمر مع قليل من الماء ( ½ كوب)
- نخلط كل من الطحين والكسر ( البني والأبيض) _ والزبد والفانيليا والبيض وبكربونات الصودا والبيكنج بودر
- ثم نضيف التمر
- نخلط الجميع ونضعه في صينيه ونزجه في الفرن

مقادير طبقة الوجه:
 ½ كوب حليب
 1/3 كوب كوب زبد
 كوب جوز الهند ناعم
 كوب سكر بني

الطريقة:
نخلط الجميع ونطبخه على النار حتى يغلظ ثم نضعه على وجه الكيك
نخلط كل من : ½ كوب جوز الهند مع ½ كوب فستق ناعم ونضعه على الطبقة الثانية ونزجه في الفرن لمدة 5 دقائق

*************************************************

كيكة التفاح

المقادير:

+ كوب سكر
+ 1/3 كوب زيت
+ علبة واحدة قشطة
+ بيضتان
+ 2 م ص من الفانيليا
+ 2 م ص من البيكنج بودر
+ تفاحتان للزينة
+ قليل من الجرفة

الطريقة:
# يخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا وعلبة القشدة ويضرب في الخلاط
# يضاف الطحين والبيكنج البودر ويخلط بمعلقة خشبية جيداً حتى يتجانس الخليط
# يقطع التفاح رقائق خفيفة ويخلط مع الجرفة ويوضع من الخليط في الإناء ثم يوضع التفاح عليه ثم يوضع باقي الخليط عليه ويخبز في الفرن

*************************************************

كيكة التمر

المقادير:
 كوب و ½ طحين رقم 1
 ½ كوب سكر مطحون
 ½ كوب حليب سائل
 كوب تمر منزوع النوى
 3 بيضات
 قليل من الفانيليا
 زبدة متوسطة
 م ص من بكربونات الصودا

الطريقة:
• يودن التمر في ½ كوب دافئ ويوضع عليه بكربونات الصودا ويهرس باليد ثم يضرب بالخلاط
• يخلط الزيد والسكر ويضرب ويضاف إليه البيض والفانيليا
• يضاف الطحين والحليب والحليب والبيكنج بودر ويخلط جيداً وأخيراً يضاف التمر ويخلط مرةً أخرى ويصب في صينية ويزج في الفرن
• يمكن إضافة فنجان كويكر وجرفة
• عندما يخبز في الفرن يوضع وعاء به ماء في قاع الفرن ثم توضع الكيكة على الشبك أعلى من الماء ويفتح الفرن من تحت فقط

*************************************************

كيكة الفستق

المقادير:
• 4 أو 6 بيضات
• كأس بقسماط مطحون
• كأس سكر
• قليل من الفانيليا
• كأس و ½ فستق مطحون
• كأس زبدة أو زيت
• م ص من البيكنج بودر

الطريقة:
يخلط كل من السكر والبيض والزبد والبيكنج بورد والفانيليا لمدة 10 دقائق ثم تضاف بقية المقادير وتخلط بالملعقة وتوضع في صينية مدهونة وتزج في الفرن لمدة نصف ساعة

مقادير:
• 6 قطع من الجبن الكيري
• 3 ملاعق طعان زيده سائلة
• 3 ملاعق طعان سكر
• 4 ملاعق طعام من الحليب البودرة
• ¼ كأس ماء

الطريقة:
تخلط المقادير في الخلاط وتصب فوق الكيك

*************************************************

كيكة الككاو بالنسكافيه

المقادير:
o كوب واحد من طحين رقم 1
o كوب واحد سكر بني
o 4 بيضات
o ¾ زبدة متوسطة (227 جم)
o 3 ملاعق طعام ككاو بودر
o كوب روب
o 2 ملعقة من البيكنج بودر
o ½ م ص من النسكافيه
o 2 م ص من الفانيليا

مقادير لتزين الوجه:

o علبة قشدة
o ¾ كوب سكر ناعم
o م ص نسكافيه
o م ص فانيليا
o 2 م طعام ككاو بودر
o فستق للتزين

الطريقة:
يخلط السكر البني مع الزيد حتى يتجانس ثم نضيف البيض والفانيليا والككاو والنسكافية والروب والبيكنج البودر والطحين ثم نزجه في الفرن
عندما تخبز الكيكة نخرجها ونتركها حتى يبرد ثم نخلط مقادير التزيين مع بعض ما عدا الفستق ونضعه على نار هادئة حتى يغلظ قليلا ثم نصبه على وجه الكيك ونزين الوجه بالفستق

*************************************************

كيكة الموز

المقادير:

o كوب سكر
o ½ م ص بكربونات الصودا
o 4 بيضات
o قليل من الفانيليا
o 1/3 زيدة متوسطة (8 أونس)
o كوب و ½ طحين رقم 1
o م طعام من البكنج بودر
o موزتين وتهرسا بالشوكة

الطريقة:
= نخلط الزبد والسكر بالخلاط او بالمضرب الكهربائي
= نضيف البيض والفانيليا
= نضيف الطحين والبيكنج بودر وبكربونات الصودا
=نضيف الموز بعد الهرس بالمعلقة مع الخليط
=تدهن الصينية ويصب الخليط ويدخل في الفرن

بالهنا وعاااااااااااااافيه

عنوسه ^_~ماتهااااب


بـــ ـ ــاااااااايـــ ـ ــووووووووو

[@ أميرة @]

يسلموو حبوبة

يعطيج العافية

وتسلم ايدينج

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

الله يعافيج ويسلمج

[عمشه بولند]

الله يعطيك العافيه
وصفات من يدك الكريمه
تجنن
الله لا يحرمنا منك
ولك تحياتي

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

الله يعافيج

[KaY]

مشكوووره حبيبتي
يعطــيـج العافيـــه على الوصفــــات الروعــــه

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

الله يعافيج خيتوووو

[alhzeena]

يسلمووو عالوصفات الحلووه حبيبتي

[alwalah]

يعطيج العافيه ع لحلوى ياحلوى

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

الله يسلمكم