[img2]http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/12/16/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D 8%AA%D9%87.jpg[/img2]
المكونات
300 جم شوكولاتا داكنه مبشورة
3 بيضات
ربع كوب أو 55جم سكر مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو
300 مل كريمة
طريقة التحضير
نقوم بتسييح الشوكولاتا في قدر زجاجي على حمام بخار
ضعي البيض و السكر في اناء ثم قومي بضربهم لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونهم باهت ثميكة و حجمها يزيد للضعف. ضيفي اليهم الشوكولاتا السائلة و الكاكاو و اخلطيهم جيدا
في اناء منفصل أعدي كريمة الخفق ثم ضيفيها للخليط و قلبيها
ضعيهم في 6 كوبايات صغيرة ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة و أخرجيها 15 قبل التقديم.
بعد اخراجها من الثلاجة ضعي كريمة فوق كل كوب و رشي القليل من الكاكاو
المكونات
300 جم شوكولاتا داكنه مبشورة
3 بيضات
ربع كوب أو 55جم سكر مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو
300 مل كريمة
طريقة التحضير
نقوم بتسييح الشوكولاتا في قدر زجاجي على حمام بخار
ضعي البيض و السكر في اناء ثم قومي بضربهم لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونهم باهت ثميكة و حجمها يزيد للضعف. ضيفي اليهم الشوكولاتا السائلة و الكاكاو و اخلطيهم جيدا
في اناء منفصل أعدي كريمة الخفق ثم ضيفيها للخليط و قلبيها
ضعيهم في 6 كوبايات صغيرة ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة و أخرجيها 15 قبل التقديم.
بعد اخراجها من الثلاجة ضعي كريمة فوق كل كوب و رشي القليل من الكاكاو
تعليق