إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

.. دراسة علمية : الكيك المحفوظ سام ومليء بالفطريات ..

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • .. دراسة علمية : الكيك المحفوظ سام ومليء بالفطريات ..

    السلام عليكم
    اخباركم عساكم بخير
    مما قرات


    دراسة علمية : الكيك المحفوظ سام ومليء بالفطريات




    الكيك المحفوظ مليء بالسموم











    أثبتت دراسة علمية بالمركز القومى للبحوث بالقاهرة إلى مخاطر تناول الأطفال الكيك المحفوظ الذى يباع بالأسواق‏، لاحتوائه على نسب كبيرة من الفطريات التى توجد فى الدقيق الملوث الذى يستخدم فى تصنيعه‏.ومن الثابت علميا، أن فطر الأسبراجلس من أكثر الفطريات نموا فى الدقيق بسبب ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة‏،‏ وأكد الباحثون أن إضافة القرفة والعسل الأسود والبرتقال فى أثناء تصنيع الكيك تسهم بدور فعال فى نمو الفطريات‏.‏وأجرت هذه الدراسة الدكتورة إيمان حجازى بقسم سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومى للبحوث بالقاهرة بالاشتراك مع الدكتورة بدوية حمزة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية لبحث تأثير بعض الإضافات الغذائية على نمو الفطريات وإنتاج السموم الفطرية‏،‏ وقد تمت إضافة بعض المواد الطبيعية مثل الينسون والقرفة وحبة البركة وصمغ الزانثين والعسل الأسود وعصير البرتقال لتحسين خواصه‏.‏وتنصح الدكتورة إيمان حجازى بضرورة كشف الجهات المختصة عن الفطريات والسموم الفطرية فى الدقيق المستخدم فى صناعة الكيك والخبز مع توعية المواطنين بضرورة التأكد من تاريخ الإنتاج وعدم شراء الكيك المعرض للشمس أو المحفوظ فى درجات حرارة مرتفعة‏.‏


    لكم مني كل الاحترام
    عندما تحين لحظة الفراق
    تضيع منا الحروف
    يصبح الصمت رائعاً
    هنا أتوقف
    لا أعلم لماذا ..؟؟

  • #2
    لااا هنتي غلاااتي على التنبيه

    تعليق


    • #3
      ؟؟

      مقزرينها على هالكيك


      تسلمين ديمون على هالنصاائح

      ولا تحرمينا هالتميز

      لج مني كل الاحترام ياغلا

      .


      يا امرأة .. تتسلى من خلف ستار
      أني لا أؤمن في حبٍ لا يحمل نزق الثوار !!


      .

      تعليق


      • #4
        ثااااااانكس على الموضوع

        يعطيج العافيا
        يطول الوقت او يقصر ... يظل هذا الزمن نفسه ... تلاقي كم بشر حولك... من يسوى و ما يسوى ... غصب عنك بتلقى الجرح ... ومع الايام رح تنسى ... و تفهم بكره معناها.......
        ترى الدنيا ما تسوى

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة عيون بدران مشاهدة المشاركة
          لااا هنتي غلاااتي على التنبيه
          اسعدني تواجدج العطر
          عندما تحين لحظة الفراق
          تضيع منا الحروف
          يصبح الصمت رائعاً
          هنا أتوقف
          لا أعلم لماذا ..؟؟

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ضـاري مشاهدة المشاركة
            ؟؟

            مقزرينها على هالكيك


            تسلمين ديمون على هالنصاائح

            ولا تحرمينا هالتميز

            لج مني كل الاحترام ياغلا
            يسلمك ربي ويخليك
            اسعدني تواجدك
            دمت كما تحب
            عندما تحين لحظة الفراق
            تضيع منا الحروف
            يصبح الصمت رائعاً
            هنا أتوقف
            لا أعلم لماذا ..؟؟

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ohh baby مشاهدة المشاركة
              ثااااااانكس على الموضوع

              يعطيج العافيا
              ولكم يالغاليه
              منورتنا
              عندما تحين لحظة الفراق
              تضيع منا الحروف
              يصبح الصمت رائعاً
              هنا أتوقف
              لا أعلم لماذا ..؟؟

              تعليق


              • #8
                مشكورة على الخبر

                يعطيج العافيه


                تعليق


                • #9
                  اول مرة اسمعها
                  جزاج الله خير علي التبية

                  سَهِرَتْ أَعينٌ، وَنَامَتْ عُيونُ في أمورٍ تكونُ أو لاتكونُ
                  فَادْرَأ الهمَّ مَا استَطعْتَ عَنْ النَّفْـ ــس فحملانكَ الهمومَ جنونُ
                  إن رَّباَّ كفاكَ بالأمسِ ما كا نَ سَيَكْفِيكَ في غَدٍ مَا يَكُونُ
                  (اذا صحة الحديث فهو مذهبي)

                  تعليق


                  • #10
                    اسعدني تواجدكم العطر
                    لكم مني الاحترام
                    عندما تحين لحظة الفراق
                    تضيع منا الحروف
                    يصبح الصمت رائعاً
                    هنا أتوقف
                    لا أعلم لماذا ..؟؟

                    تعليق


                    • #11
                      صباح الخير سيدتي اسمحي لي التعرض للتلك الدراسة ولكي جزيل الشكر للتوصيل المعلومه كما ذكرت الدكتوره ايمان ولكن هناك بعض البكترية الضروريه بطعام وهناك بعض البكتريا الهامه للخاليه الجسم البشري وعلى سبيل المثال الحليب كيف يصبح لبن هناك بكتيريا تخثيريه للينتج لنا ذلك البن ولكن يا سيدتي تنصح جمعية الاطباع والباحثين بالعالم عدم تعريض الاطعمة للدرجات مرتفعه وهناك لكل طعام درجة حرارة معينه بالمئويه فقط واذا تما حفظ تلك الاطعمه لاخوف من اكلها اما اذا تما تعريضها للهواء والشمس واعادة تبريده لاينصح باكلها لانها بتلك الطريقه ستحمل المليون من الجراثيم بغض النظر عن البكتيريا وننصح بعدم اكل الاطعمه المكشوفه جميعها ولكم جزيل الشكر
                      ولكي دومزيل جزيل الشكر على الوثائق العلميه الرائعه
                      هنا تتجسد معاني الارادة والعزيمة والاصرار والتحدي والامل

                      أعشق حرف (ذ) ليس لأن الحرف يعنيني كثيراً
                      أو أنني أحب شخصاً بهذا الاسم
                      ولكن لأنني أجده بعيداً
                      عن كل (صراعات الحروف) حيث يقطن في الركن
                      الأيسر من ( الكيبورد ) أتمنى أن أعيش مثله بعيداً
                      عن مشاكل البشر!

                      تعليق


                      • #12
                        اسعدني تواجدك اخوي
                        لك مني الاحترام
                        عندما تحين لحظة الفراق
                        تضيع منا الحروف
                        يصبح الصمت رائعاً
                        هنا أتوقف
                        لا أعلم لماذا ..؟؟

                        تعليق

                        يعمل...
                        X