الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه العنايه بالأنسان , الطب البديل , الطب الشعبي , علاج وامراض , نصائح طبيه


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2009, 07:10 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إمرأة من زمن النقاء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Demon of Dark

البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 59352
المشاركات: 30,522 [+]
بمعدل : 7.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 46
 

الإتصالات
الحالة:
Demon of Dark غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه
.. للبذور المستنبتة تزيد بثلاثين على عن محتواها قبل الاستنبات!! ..

السلام عليكم
اخباركم عساكم بخير
مما قرات

الأبحاث تثبت أن القيمة الغذائية للبذور المستنبتة تزيد بثلاثين على عن محتواها قبل الاستنبات!!



للبذور المستنبتة تزيد بثلاثين محتواها



الاستنبات هو نقع البذور (أي نوع منها) في الماء لمدة ليلة كاملة، ثم تصفية ماء النقع وترك البذور نديّة ولكن دون أن تكون مغمورة بالماء حتى تتبرعم البذور، أي تنبت منها جذور وأوراق خضراء صغيرة. والهدف من عملية الاستنبات هو زيادة القيمة التغذوية للبذور التي تحصل فيها تغييرات كيميائية حيوية تشمل:
زيادة المحتوى الإنظيمي (الإنزيمي) فالبذور المستنبتة مصدر مهول لإنظيمات الهضم التي تعمل كحافز للهضم الكامل للبروتينات والنشويات والدهون. ويشير أحد المصادر إلى أن محتوى المستنبتات من الإنظيمات يزيد 100 مرّة عن محتوى الخضراوات والفواكه منها!!
زيادة محتوى البروتينات السهلة الهضم فيها، وكذلك تحسّن نوعيّة البروتين حيث تحدث تغيّرات في نوعيّة البروتين والذي يتحوّل إلى ألبومين وغلوبولين سهل الهضم.
زيادة محتوى الألياف فاستنبات الشعير الغني بالألياف أساسا يزيد من تفعيل تلك الألياف واستفادة الجسم منها.
زيادة الأحماض الدهنية الأساسية لأن الاستنبات يؤدي إلى التحلل المائي للدهون إلى جليسرول وأحماض دهنية أخرى.
زيادة المحتوى من فيتامينيات أ وَ ه وَ ج وفيتامينات ب المركبة حيث اثبتت الأبحاث أنها تزيد بحوالي ثلاثين مرّة عن محتواها قبل الاستنبات!!
ولذلك فالبذور المستنبتة ممتازة لإعداد وجبات للسحور من سلطات وغيرها فملء البطن منها لن يؤدي للخمول!
وأغلب البذور تستنبت ولكن أكثرها شهرة هي الماش والشعير والقمح والدخن والحمص والفول والفاصوليا واللوبيا الخ. وأهم ما يجب الانتباه له هو اختيار البذور من تلك المخصصة للأكل وليست المخصصة للزراعة لأن المخصصة للزراعة قد تكون مرشوشة بمبيدات حشرية. وألا تكون البذور قد عولجت بالحرارة لأن المعالجة بالحرارة غير قابلة للاستنبات.
ولا تحتاج عملية الاستنبات إلى وقت أو جهد كبير، وكل ما تحتاج إليه هو:
الرطوبة (وهذا سبب غمر البذور في الماء لمدة ليلة لكي تنتفخ، ثم تصفيتها من ماء النقع وتركها نديّة لعدة أيام مع إعادة شطفها بالماء ثم تصفيته منها مرتين في اليوم أو أربع مرات في اليوم في الجو الحار لكي لا تفسد حتى تظهر براعمها.
الدفء: المطلوب فقط هو أن تتم عملية الاستنبات في مكان دافئ ولكن بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. أي ان المطبخ مكان ملائم للاستنبات.
- وعاء للاستنبات وهو أي وعاء زجاجي توضع فيه البذور بعد نقعها ثم توضع فوقه قطعة من القماش تثبّت بمطاط. وتختلف البذور في الوقت الذي يستغرقه ظهور براعمها، ولكن عادة ما تكون البذور جاهزة للأكل بعد ثلاثة إلى خمسة أيام من بداية استنباتها، وكلما استمرت عملية الاستنبات ظهرت أوراق للبذور، ويمكن إيقاف عملية الاستنبات بوضع البذور المستنبتة في البراد لحين أكلها كلها.
والبذور المستنبتة تؤكل نيئة مع مواد اخرى كسلطة (وهذا يضمن بإذن الله استمرار فعالية الفيتامينات فيها) او تطبخ كخضار أو تضاف إلى شوربة.

لكم مني الاحترام

>> ggf`,v hglsjkfjm j.d] feghedk ugn uk lpj,hih rfg hghsjkfhj!! lpj,hih hglsjkfjm hghsjkfhj feghedk fwpd ugn












توقيع : Demon of Dark

عندما تحين لحظة الفراق
تضيع منا الحروف
يصبح الصمت رائعاً
هنا أتوقف
لا أعلم لماذا ..؟؟

عرض البوم صور Demon of Dark   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2009, 07:37 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
IaM rEaDy To DiE
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية LoVeLy GiRl

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 67531
المشاركات: 4,397 [+]
بمعدل : 1.16 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 14
 

الإتصالات
الحالة:
LoVeLy GiRl غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

تسلمين الله يعطيج العافية












توقيع : LoVeLy GiRl


LoVeLy GiRl >>بــقــايــاروح سابقاً

عرض البوم صور LoVeLy GiRl   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2009, 09:24 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الاعضاء
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سْهـيَرإْلليألي

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 64389
المشاركات: 3,455 [+]
بمعدل : 0.88 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 11
 

الإتصالات
الحالة:
سْهـيَرإْلليألي غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

يســـــــلم ديمون كل الشكر لج يالغلااااا












عرض البوم صور سْهـيَرإْلليألي   رد مع اقتباس
قديم 08-26-2009, 01:06 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إمرأة من زمن النقاء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Demon of Dark

البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 59352
المشاركات: 30,522 [+]
بمعدل : 7.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 46
 

الإتصالات
الحالة:
Demon of Dark غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بــقــايــا روح مشاهدة المشاركة
تسلمين الله يعطيج العافية
يسلمج ربي غلاي
منورتنا












توقيع : Demon of Dark

عندما تحين لحظة الفراق
تضيع منا الحروف
يصبح الصمت رائعاً
هنا أتوقف
لا أعلم لماذا ..؟؟

عرض البوم صور Demon of Dark   رد مع اقتباس
قديم 08-26-2009, 01:06 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إمرأة من زمن النقاء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Demon of Dark

البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 59352
المشاركات: 30,522 [+]
بمعدل : 7.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 46
 

الإتصالات
الحالة:
Demon of Dark غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سْهـيَرإْلليألي مشاهدة المشاركة
يســـــــلم ديمون كل الشكر لج يالغلااااا
يسلمك ربي ويخليك
منورنا اخوي












توقيع : Demon of Dark

عندما تحين لحظة الفراق
تضيع منا الحروف
يصبح الصمت رائعاً
هنا أتوقف
لا أعلم لماذا ..؟؟

عرض البوم صور Demon of Dark   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2009, 03:49 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو شرف
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 58120
المشاركات: 11,044 [+]
بمعدل : 2.48 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 18
 

الإتصالات
الحالة:
Glamour girl غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

ايش حلآتهآ هالصورهـ .. ذكرتني بتجاربنآ العلوم لمن كنتـ بالإبتدائي :*
كــل الشكر لكـ غلآتــي
طرح رآئــ‘ع كروعــهـ تواجدكـ
ماننحرم
..












عرض البوم صور Glamour girl   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2009, 05:11 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوة شرف
¨°•√♥ شموخ أنثى♥√•°¨
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية كـلـى فـدآهـ

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 63979
المشاركات: 9,915 [+]
بمعدل : 2.50 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 22
 

الإتصالات
الحالة:
كـلـى فـدآهـ غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

يعطيج العافيه وماقصرتي غلاى





^_^



كـلـي فـدآهـ












توقيع : كـلـى فـدآهـ

عرض البوم صور كـلـى فـدآهـ   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2009, 07:44 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إمرأة من زمن النقاء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Demon of Dark

البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 59352
المشاركات: 30,522 [+]
بمعدل : 7.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 46
 

الإتصالات
الحالة:
Demon of Dark غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة glamour girl مشاهدة المشاركة
ايش حلآتهآ هالصورهـ .. ذكرتني بتجاربنآ العلوم لمن كنتـ بالإبتدائي :*
كــل الشكر لكـ غلآتــي
طرح رآئــ‘ع كروعــهـ تواجدكـ
ماننحرم
..
:>
الروعه تواجدج قلبو












توقيع : Demon of Dark

عندما تحين لحظة الفراق
تضيع منا الحروف
يصبح الصمت رائعاً
هنا أتوقف
لا أعلم لماذا ..؟؟

عرض البوم صور Demon of Dark   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2009, 07:46 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
إمرأة من زمن النقاء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Demon of Dark

البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 59352
المشاركات: 30,522 [+]
بمعدل : 7.04 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 46
 

الإتصالات
الحالة:
Demon of Dark غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Demon of Dark المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـلـى فـدآهـ مشاهدة المشاركة
يعطيج العافيه وماقصرتي غلاى





^_^


كـلـي فـدآهـ
يعافيج ربي غلاي
منورتنا












توقيع : Demon of Dark

عندما تحين لحظة الفراق
تضيع منا الحروف
يصبح الصمت رائعاً
هنا أتوقف
لا أعلم لماذا ..؟؟

عرض البوم صور Demon of Dark   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للبذور, محتواها, المستنبتة, الاستنبات, بثلاثين, بصحي, على, عن, قبل

جديد منتدى الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


ترتيب الموقع عالميا
     

Site_Map


الساعة الآن 01:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1