قديم 04-29-2007, 12:21 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الاعضاء
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الاعصار الكاتلوني

البيانات
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 55386
المشاركات: 3,639 [+]
بمعدل : 0.79 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
الاعصار الكاتلوني غير متصل
وسائل الإتصال:

المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه
الوجبات السريعة ؟؟؟؟

يتصف كل عصر بأمور تميزه عن غيره، ويتم تقييم تلك المميزات بقدر ما تتضمنه من فوائد، وما تبعده من اضرار، وبمدى إنسجام تغيراته مع مباديء الصحة العامة، ومن متغيرات عصرنا هذا انتشار المطاعم بشكل واسع وعلى الأخص مطاعم الوجبات السريعة..

ومن أسباب هذا الإنتشار، تغير أساليب الحياة وساعات العمل والراحة، فبينما كان الناس يعودون إلى بيوتهم قبل العشاء وتجتمع الأسرة كلها على وجبة واحدة يسمرون بعدها قليلآ ثم يذهب كل منهم إلى فراشه، صار الناس يتأخرون كثيرآ بالنوم ويبدأون سهراتهم بعد صلاة العشاء، وانشغل الوالدان، وخرجت النساء للعمل، وضعفت العلاقات الاسرية، وأعطي الشباب وخاصة المراهقون مزيدآ من الحرية في التنقل والتجوال، وتوفرت القوة الشرائية لهم بشكل لم يسبق له مثيل، وكثر عدد الوافدين للعمل دون إصطحاب عوائلهم، هذه الامور كلها إضافة إلى الدعايات والحملات الترويجية في وسائل الاعلان المختلفة، أدت إلى إنتشار عادة الأكل في المطاعم وخاصة تلك التي تقدم الوجبات السريعة..

تعريف الوجبات السريعة :



تعرف الوجبة السريعة بأنها الوجبة التي تحتوي على أطعمة سريعة التحضير مثل شطائر الشاورما والبرجر والفلافل والفطائر والبيتزا وقطع الدجاج المقلية، مع مشروب غازي أو كأس من العصير وشرائح البطاطس المقلية، وأهم ما يميز الوجبات السريعة أنها لا تحتوي على الفاكهة والسلطات، وأنها تؤكل على عجل.

والملاحظ أن أكثر الناس إقبالآ على الوجبات السريعة هم الاطفال والمراهقون، اللذين صارت الوجبات السريعة جزءآ من روتينهم اليومي


صفات الوجبات السريعة :


- سريعة التحضير، فلا يحتاج المستهلك لإنتظار الوجبة كثيرآ

- تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وبالتالي سعرات حرارية عالية

- فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والاملاح والمعادن الضرورية كالكالسيوم والحديد

- غنية بالصوديوم الموجود في ملح الطعام

- ذات مذاق مميز يجذب صغار السن والمراهقين بالاضافة للإعلانات والهدايا التي ترفق معها في كثير من الأحيان

- تقدم كثير من مطاعم الوجبات السريعة خدمة التوصيل المنزلي

- تمثل تغييرآ عن رتابة الحياة والاطعمة الإعتيادية


عيوب إنتشار مطاعم الوجبات السريعه :


- كثرة استهلاك الدهون والسكريات والبروتينات ونقص الالياف والفيتامينات والمعادن المفيدة، وذلك يؤدي إلى تراكم الدهون والسكريات في الجسم ومن ثم زيادة الوزن

- الاكل بسرعة دون مضغ جيد مما يسبب عسرآ في الهضم

- تفقد الاسرة متعة الجلوس سويآ على مائدة الطعام

- التعرض للتسمم الغذائي وخاصة في فصل الصيف


كيف يمكن التقليل من مشكلات الوجبات السريعة ؟


إن الوجبات السريعة ليست شرآ محضآ ويمكن ببعض التغييرات جعلها أفضل وأكثر ملائمة للصحة وبعدآ عن الاضرار


ومن الوسائل المساعدة على إحداث هذه التغييرات ما يلي :



- التثقيف الصحي للاطفال والمراهقين في المدارس وفي وسائل وفي وسائل الاعلام وتبيين أنواع الاغذية وعدد الحصص التي ينبغي تناولها من كل نوع

- وضع ضوابط لتراخيص المطاعم تشمل إضافة الأغذية الطازجة والفواكه والسلطات ومنع بيع المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والمعبأة

- منع دعايات الأغذية غير الصحية أو التي لا تطابق المواصفات الصحية

- يفضل عند طلب البيتزا إختيار الانواع التي تحوي كميات أكبر من الخضار وأقل من اللحوم والاجبان وأن تكون القاعدة رفيعة للتقليل من السعرات الحرارية

- في حالة الاكل في مطاعم البرجر، يفضل طلب الحجم الصفير ويفضل المشوي بدلآ من المقلي، و تجنب البطاطس المقلية، وإستبدال المشروبات الغازية بقطعة من الفاكهة وكأس من العصير الطازج غير المحلى

- اختيار السلطات التي تحتوي الخضراوات الطازجة والبعد عن الاضافات الدسمة مثل المايونيز والخبز المحمص والبقوليات

- اختيار الحلويات التي تعتمد على الفاكهة الطازجة مثل سلطة الفواكه أو إختيار الحلويات ذات الحجم الصغير لتقليل كمية السعرات الحرارية فيها

hg,[fhj hgsvdum ???? hg,[fhj












عرض البوم صور الاعصار الكاتلوني   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2007, 12:45 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضوه
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *TanTosHa*

البيانات
التسجيل: Jul 2005
العضوية: 28074
المشاركات: 9,369 [+]
بمعدل : 1.80 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
*TanTosHa* غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

يعطيج العافيه على الموضوع المفيد
ومشكورة وما قصرتي
^_^












توقيع : *TanTosHa*

..
My HearT is dieing
iT needs 2 Be LoveD

..

عرض البوم صور *TanTosHa*   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2007, 07:20 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
.: مشرفة المنتدى الجامعي NUKS :.
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ع ـناديهـ

البيانات
التسجيل: Apr 2006
العضوية: 44480
المشاركات: 8,931 [+]
بمعدل : 1.81 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
ع ـناديهـ غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

مشكووووره وما تقصرين يالغلا : ))


وعسااج ع القوه

دايما منوره القسم الله لا يحرمنا من جديدج : ))












توقيع : ع ـناديهـ

عرض البوم صور ع ـناديهـ   رد مع اقتباس
قديم 04-29-2007, 10:20 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Ra7_al2aml

البيانات
التسجيل: Oct 2004
العضوية: 14809
المشاركات: 28,810 [+]
بمعدل : 5.27 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
Ra7_al2aml غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

سلمت يمنااك اخوي غزال على هذا الشرح المفصل
وراح يستفيد الكثير من الاعضاء
بارك الله فيك


الف شكر لشخصك












عرض البوم صور Ra7_al2aml   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2007, 02:44 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو كويت 777
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية كتكووته^^مكتكته

البيانات
التسجيل: Aug 2005
العضوية: 30528
المشاركات: 15,664 [+]
بمعدل : 3.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
كتكووته^^مكتكته غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

يعطيك العافيه اخوي
لمزيدك يا رب












توقيع : كتكووته^^مكتكته

عرض البوم صور كتكووته^^مكتكته   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2007, 02:49 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رجـل لآ يكـررهـ القـدر
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية LeTnY HmK

البيانات
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 56073
المشاركات: 2,814 [+]
بمعدل : 0.62 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
LeTnY HmK غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

ثأنكس عالموضوع الحلو حبوبه

وعساج ع القوه












عرض البوم صور LeTnY HmK   رد مع اقتباس
قديم 05-02-2007, 02:50 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رجـل لآ يكـررهـ القـدر
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية LeTnY HmK

البيانات
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 56073
المشاركات: 2,814 [+]
بمعدل : 0.62 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
LeTnY HmK غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الاعصار الكاتلوني المنتدى : الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه

................................
:(












عرض البوم صور LeTnY HmK   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السريعة, الوجبات, ؟؟؟؟

جديد منتدى الطب - الطب البديل - نصائح طبيه والعنايه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


ترتيب الموقع عالميا
     

Site_Map


الساعة الآن 11:27 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1