تويت
إن كنت من محبي الحلويات الغربية وتود تعلم طريقة تحضيرها منزلياً
فإليك هذه الأسطر التي تعلم طريقة عمل السينابون وهو حلى سويسري
لذيذ جداً ...
بدايةً يتم خلط في وعاء كبير ربع ملعقة صغيرة ملح وثلاث أكواب دقيق وكوب
حليب وملعقة صغيرة خميرة وربع كوب زبدة وربع كوب ماء وربع كوب سكر وبيضة ...
بعد الحصول على عجينة متماسكة تترك لساعة زمن حتى تختمر ...
بعدها يتم فرد هذه العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويتم دهنها بملعقتين
كبيرتين من الزبدة بعد ذلك يوزع عليها مزيج من كوب سكر بني وملعقة كبيرة قرفة ...
من ثم يتم لف هذه العجينة على شكل رول ويقطع الرول إلى قطع متوسطة الحجم
يتم وضعها في صنية مدهونة بالزبدة ...
قبل ادخالها الفرن تترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة
حتى تنضج ...
في هذه الأثناء يتم تحضير الصلصة الخاصة بها ففي وعاء كبير يتم خلط حتى التجانس
كوب سكر وربع كوب زبدة وكوب جبن كريمي وملعقة صغيرة فانيليا وربع كوب حليب ...
قبل التقديم تضاف الصلصة إلى السينابون ثم يقدم ...
فإليك هذه الأسطر التي تعلم طريقة عمل السينابون وهو حلى سويسري
لذيذ جداً ...
بدايةً يتم خلط في وعاء كبير ربع ملعقة صغيرة ملح وثلاث أكواب دقيق وكوب
حليب وملعقة صغيرة خميرة وربع كوب زبدة وربع كوب ماء وربع كوب سكر وبيضة ...
بعد الحصول على عجينة متماسكة تترك لساعة زمن حتى تختمر ...
بعدها يتم فرد هذه العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويتم دهنها بملعقتين
كبيرتين من الزبدة بعد ذلك يوزع عليها مزيج من كوب سكر بني وملعقة كبيرة قرفة ...
من ثم يتم لف هذه العجينة على شكل رول ويقطع الرول إلى قطع متوسطة الحجم
يتم وضعها في صنية مدهونة بالزبدة ...
قبل ادخالها الفرن تترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة
حتى تنضج ...
في هذه الأثناء يتم تحضير الصلصة الخاصة بها ففي وعاء كبير يتم خلط حتى التجانس
كوب سكر وربع كوب زبدة وكوب جبن كريمي وملعقة صغيرة فانيليا وربع كوب حليب ...
قبل التقديم تضاف الصلصة إلى السينابون ثم يقدم ...