بهارات الفاهيتا

[رنيم حمدي]

الفاهيتا من أشهر الأكلات المكسيكيات المنتشرة حول
العالم التي تتميز ببهاراتها لذلك دعوني أذكر لكم
كيفية عمل بهارات الفاهيتا ...
في وعاء كبير يتم خلط نصف ملعقة صغيرة كمون مع
ملعقة كبيرة نشا ونصف ملعقة صغيرة بودرة البصل
وملعقتين صغيرتين شطة ونصف ملعقة صغيرة بودرة
الثوم وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل
كايين وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة سكر ...
بعد تجانس المكونات يتم نقلها إلى برطمان زجاجي
ويتم غلقه جيداً جاهز للإستعمال عند تحضير الأكلة ...