يمكن استخدام بديل لكريمة الطبخ إذا لم تتوفر ويمكن تحضيره
باستخدام الحليب العادي والزبدة...
اليكم طريقة عمل بديل كريمة الطبخ:
اسكب كوب حليب في قدر صغير وضعه على نار متوسطة...
حرك الحليب بانتظام باستخدام ملعقة حتى يسخن ويصبح
قريبًا من درجة الغليان...
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى الحليب وحرك جيدًا
حتى تتحلل الزبدة تمامًا...
استمر في الحركة حتى يصل الخليط إلى الكثافة المطلوبة...
انزع القدر عن النار واترك البديل يبرد قليلًا قبل استخدامه...