تويت
صوص الثومية هو صوص لبناني شهير ولذيذ يستخدم كمكمل طهي أو
صلصة للتناول مع اللحوم المشوية والشاورما والخبز...
إليك طريقة بسيطة لعمل صوص الثومية:
في وعاء قم بخلط كوب من اللبن الزبادي وربع كوب من عصير الليمون
حتى يتجانسوا جيدًا...
قشر واهرس أربع فصوص من الثوم جيدًا حتى يصبحوا معجونًا ناعمًا...
أضف الثوم المهروس إلى اللبن الزبادي وعصير الليمون وامزجهم جيدًا...
أضف ملعقة الزيت الزيتون وامزجها مع باقي المكونات...
ضع الملح حسب الذوق...
يفضل ترك الصوص في الثلاجة لبعض الوقت لتتمازج النكهات معًا...