كرات التمر

[رنيم حمدي]

إليك خطوات تحضير حلى كرات التمر:
في وعاء كبير قومي بخلط الزبدة والتمر
جيدًا باستخدام يديك حتى يتم دمجهما
بشكل جيد...
اطحني البسكويت إلى قطع صغيرة ثم
أضيفيه إلى خليط التمر والزبدة...
قومي بإضافة الهيل إلى الخليط ثم اعجني
المزيج جيدًا باليد حتى يتم توزيع البسكويت
والهيل بالتساوي...
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم
متساوي وضعيها على صينية...
زيني كل كرة بالمكسرات حتى تغطى تمامًا...
قدمي الحلوى مباشرة أو ضعيها في الثلاجة
لتبرد قليلاً قبل التقديم...