إليك مقادير عجينة البيتزا الهشة:
الدقيق (الطحين):
2 و 1/2 كوب (حوالي 350 جرام)...
الماء الدافئ:
كوب (حوالي 240 مل)...
الخميرة الفورية:
2 ملعقة صغيرة...
السكر:
ملعقة صغيرة...
الملح:
1/2 ملعقة صغيرة...
الزيت:
2 ملعقة كبيرة ...
الحليب:
1/4 كوب (60 مل) ...
الدقيق (الطحين):
2 و 1/2 كوب (حوالي 350 جرام)...
الماء الدافئ:
كوب (حوالي 240 مل)...
الخميرة الفورية:
2 ملعقة صغيرة...
السكر:
ملعقة صغيرة...
الملح:
1/2 ملعقة صغيرة...
الزيت:
2 ملعقة كبيرة ...
الحليب:
1/4 كوب (60 مل) ...