اطباق حلوة

[DoDo]

قطايف جاهزة ***
خلطة القشطة المطبوخة ومكونة من: ( كوبين حليب + 3 ملاعق أكل سكر + علبة قشطة + فنجان سميد ) على النار حتى تتكاثف ثم توضع بالثلاجة لوقت الاستخدام
خلطة المكسرات ومكونة من: ( فستق أو لوز أو كازو والكمية على حسب الرغبة + ملعقة أكل سكر + ملعقة صغيرة قرفة + جوز الهند والكمية على حسب الرغبة )
شيرة مطبوخة سابقا وباردة



1- نعمل القطايف بالطريقة العادية وذلك بوضع الحشوة ( إما بالقشطة المطبوخة أو بالمكسرات ) بالمنتصف ثم يطبق الطرف بالطرف الثاني بالماء المخلوط بالطحين حتى تصبح بشكل النص دائري.
2- نضعها قليلا بالثلاجة ثم نقليها بالزيت الغزير وعلى طول نضعها بالشيرة وتقدم ساخنة لذيييييييذة جداااااااا.


حلا الكاسات***

الطبقه الأولى (كيك سويسرول بشكولاته)العلبه اللي فيها 6حبات تقطع حلقات وتوضع في الكاسات تحت

الطبقه الثانيه يوضع في الخلاط (نصف علبه حليب مركز كبير +1قشطه +1ظرف دريم ويب +4حبات جبن كيري +علبة بسكويت شاهي مطحون +نصف كأس ماء)يخلط ويوضع فوق الكيك في الكاسات

الطبقه الثالثه(3حبات جالكسي بالتوفي+3حبات سنكرز +ربع كأس ماء)يوضع في حمام مائي على النار الى ان يذوب بعدين يوضع على الطبقه الثانيه ويوضع في الثلاجه الى ان يبرد :)

[مشاري _الكويت]

تسلمين أختـــي المشرفــــه DoDo علىى الاطبااق والاكلات الحلـــوه ويعطيج ربي الف عافيه ::
لو ما عليج اامر ممكن ادزيلي طبق من اايدج الحلووه ومشكوووره ::: العضــــــو المجتهـــــد اليديــــد :: شــرووي إ :rolleyes:

[AL_MoHaNdS]

تسلمين اختي على الموضوووع الهادف

[مشعل كووول]

مشكوووووووور يا قلبي علي هالمعلومات بس ما شفت الحريم ردو لان هذا من اختصاصهم

[alamoOora]

تسلم ايدك حبيبتي ويعطيكي الف الف الف عافيه ياعسل