¤* آيس كريم طازج*¤

[MiSs_STRAWBERRY]

المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم( فراولة)

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة
المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.



بالهنا والشفاااا,,,,,, :p

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

تسلم الايادي مس :p
يم يم

[MiSs_STRAWBERRY]

الله يسلمج عنوووسه شكرااا جزيلا على المررور هني هني وعافيه انشالله:p

[معشوقه]

روووعه ميس عاد انا اموووت اكل البريد بشتاا ليش مادري عووبه صج

[MiSs_STRAWBERRY]

عواافي عشووقه هني وعاافيه انشاللله والله يتمم عليج انشالله الصحه والعافيه آمين يارب ...... :p

[بقايا أثر]

يسلمووووووووووووو
ثانكس على المقادير