[align=center]النصائح المقدمة للتغذيه الصحيه المتوازنه
(1)تناول أنواعا محتلفة من الطعام
يحتاج جسم الإنسان إلى أكثر من 40 عنصرا غذائيا للمحافظه على الصحة و مقاومة الأمراض ، و لا يوجد غذاء يحتوي على هذه العناصر ، لذا فمن المهم أن تتناول أنواعا متعددة من الأغذيه لكي تضمن الحصول على هذه المغذيات و هذا يجب أن يتم خلال اليوم فمثلا يمكن أن تتناول أنواعا معينه من الأغذيه في وجبة الفطور و اخرى في وجبة الغداء و اخرى في وجبة العشاء ، هذا ناهيك عن الأكل بين الوجبات و في اليوم التالي يمكن أن تستكمل الأغذية التي لم تتناولها في اليوم الأول فمثلا إذا تناولت اللحم في اليوم الأول تستطيع أن تتناول السمك في اليوم الثاني ، و هذا ينطبق على بقية الأغذية مثل منتجات الألبان و الخضروات و الفواكه و البقوليات و غيرها .
(2) اجعل الأغذية الغنية بالكربوهيدرات أساس لتغذيتك
العديد من الأشخاص لا يتناولون كميات كافيه من الأغذية الغنيه بالكربوهيدات مثل الخبز و الأرز و البطاطس و رقائق الفطور (كورن فلكس ) و غيرها . و من المعروف أن أكثر من 50 % من الطاقه التي تتناولها يجب أن تركز على الأغذيه المصنوعه من الحبوب الكامله بخاصه الخبز و البسكويت و منتجات المخابز الأخرى .
(3) تناول الكثير من السوائل
إن الشخص البالغ يحتاج على الأقل إلى لتر و نص من السوائل في اليوم في الجو المعتدل و تزداد هذه الكميه حتى تصل الى الضعف أو اكثر في الأجواء الحاره و الرطبه ، أو إذا كنت تمارس الرياضة بشكل مكثف . الماء أسهل أنواع السوائل و أسرعها امتصاصا و هو لا يسبب السمنه و يمكن تناوله في أي وقت ، و هذا بالإضافه إلى أن الشاي و عصائر الفاكهه و الحليب و اللبن و الحساء توفر كميات كبيرة من السوائل .
(4) قلل من تناول الدهون
وجد أن الإكثار من تناول الأغذية الغنيه بالدهون ( خاصه الدهون المشبعه ) و الكوليسترول تساعد على الإصابه بأمراض القلب ، لذا يفضل الإكثار من تناول الأغذيه التي تحتوي على كميات قليله من الدهون و الكوليسترول مثل الخضروات و الفواكه و الحبوب الكامله و السمك و الدجاج ( بدون جلد ) و اللحم ( بدون شحم ) و منتجات الألبان قليلة الدسم . و يفضل تحضير الطعام بأقل كميه من الدهون كلما أمكن ذلك [/align].

(1)تناول أنواعا محتلفة من الطعام
يحتاج جسم الإنسان إلى أكثر من 40 عنصرا غذائيا للمحافظه على الصحة و مقاومة الأمراض ، و لا يوجد غذاء يحتوي على هذه العناصر ، لذا فمن المهم أن تتناول أنواعا متعددة من الأغذيه لكي تضمن الحصول على هذه المغذيات و هذا يجب أن يتم خلال اليوم فمثلا يمكن أن تتناول أنواعا معينه من الأغذيه في وجبة الفطور و اخرى في وجبة الغداء و اخرى في وجبة العشاء ، هذا ناهيك عن الأكل بين الوجبات و في اليوم التالي يمكن أن تستكمل الأغذية التي لم تتناولها في اليوم الأول فمثلا إذا تناولت اللحم في اليوم الأول تستطيع أن تتناول السمك في اليوم الثاني ، و هذا ينطبق على بقية الأغذية مثل منتجات الألبان و الخضروات و الفواكه و البقوليات و غيرها .
(2) اجعل الأغذية الغنية بالكربوهيدرات أساس لتغذيتك
العديد من الأشخاص لا يتناولون كميات كافيه من الأغذية الغنيه بالكربوهيدات مثل الخبز و الأرز و البطاطس و رقائق الفطور (كورن فلكس ) و غيرها . و من المعروف أن أكثر من 50 % من الطاقه التي تتناولها يجب أن تركز على الأغذيه المصنوعه من الحبوب الكامله بخاصه الخبز و البسكويت و منتجات المخابز الأخرى .
(3) تناول الكثير من السوائل
إن الشخص البالغ يحتاج على الأقل إلى لتر و نص من السوائل في اليوم في الجو المعتدل و تزداد هذه الكميه حتى تصل الى الضعف أو اكثر في الأجواء الحاره و الرطبه ، أو إذا كنت تمارس الرياضة بشكل مكثف . الماء أسهل أنواع السوائل و أسرعها امتصاصا و هو لا يسبب السمنه و يمكن تناوله في أي وقت ، و هذا بالإضافه إلى أن الشاي و عصائر الفاكهه و الحليب و اللبن و الحساء توفر كميات كبيرة من السوائل .
(4) قلل من تناول الدهون
وجد أن الإكثار من تناول الأغذية الغنيه بالدهون ( خاصه الدهون المشبعه ) و الكوليسترول تساعد على الإصابه بأمراض القلب ، لذا يفضل الإكثار من تناول الأغذيه التي تحتوي على كميات قليله من الدهون و الكوليسترول مثل الخضروات و الفواكه و الحبوب الكامله و السمك و الدجاج ( بدون جلد ) و اللحم ( بدون شحم ) و منتجات الألبان قليلة الدسم . و يفضل تحضير الطعام بأقل كميه من الدهون كلما أمكن ذلك [/align].
تعليق