أخطار الوجبات السريعة:
تغير أساليب الحياة وساعات العمل والراحة, فبينما كان الناس يعودون إلى بيوتهم قبل العشاء وتجتمع الأسرة كلها على وجبة واحدة يسمرون بعدها قليلا ثم يذهب كل منهم إلى فراشه, صار الناس يتأخرون كثيرا فى النوم ويبدوون سهراتهم بعد صلاة العشاء, وانشغل الوالدان, وخرجت النسا للعمل, وضعفت العلاقات الاسرية, وأعطي الشباب خاصة صغارهم مزيدا من الحرية فى التنقل والتجوال, وتوفرت القوة الشرائية لهم بشكل لم يسبق له مثيل, وكثر عدد الوافدين للعمل دون اصطحاب عوائلهم, هذه الأمور كلها. إضافة إلى الدعايات والحملات الترويجية فى وسائل الاعلان المختلفة, أدت إلى انتشار عادة الأكل فى المطاعم, وخاصة تلك التى تقدم الوجبات السريعة.
يشتري ملايين البشر الوجبات السريعة من سلسلة المطاعم المعروفة بدن أي سؤال يخطر فى البال عن هذه الوجبة وما من عذاء, ثقة منهم بأن مصدرها نظيف وصحي, إلا الكاتب الصحفي "إيرك شلوسر" لم يقنع بما يقوله له أصحاب هذه, نظافة الأكل وسلامته فقام بالبحث بنفسه عن هذه الأطعمة ومصادرها ومصانعها وتتبعه
تغير أساليب الحياة وساعات العمل والراحة, فبينما كان الناس يعودون إلى بيوتهم قبل العشاء وتجتمع الأسرة كلها على وجبة واحدة يسمرون بعدها قليلا ثم يذهب كل منهم إلى فراشه, صار الناس يتأخرون كثيرا فى النوم ويبدوون سهراتهم بعد صلاة العشاء, وانشغل الوالدان, وخرجت النسا للعمل, وضعفت العلاقات الاسرية, وأعطي الشباب خاصة صغارهم مزيدا من الحرية فى التنقل والتجوال, وتوفرت القوة الشرائية لهم بشكل لم يسبق له مثيل, وكثر عدد الوافدين للعمل دون اصطحاب عوائلهم, هذه الأمور كلها. إضافة إلى الدعايات والحملات الترويجية فى وسائل الاعلان المختلفة, أدت إلى انتشار عادة الأكل فى المطاعم, وخاصة تلك التى تقدم الوجبات السريعة.
يشتري ملايين البشر الوجبات السريعة من سلسلة المطاعم المعروفة بدن أي سؤال يخطر فى البال عن هذه الوجبة وما من عذاء, ثقة منهم بأن مصدرها نظيف وصحي, إلا الكاتب الصحفي "إيرك شلوسر" لم يقنع بما يقوله له أصحاب هذه, نظافة الأكل وسلامته فقام بالبحث بنفسه عن هذه الأطعمة ومصادرها ومصانعها وتتبعه
تعليق