تويت
ما هي المهياوة
هناك سمك صغير يسمى بالكويت الزوري أو بالبحرين العفطي
وله أسماء مختلفة بالخليج
يجفف هذا السمك حتى ينشف تماما وتخرج منه رائحة السمك العفن ولكن ليست تلك العفونه
التي تعرفها لالا ومن ثم تصنع منها مشروب المهياوية ولها ناس متخصصين
وتضع في زجاجات وكل ما مر عليها زمن تصبح ألذ وأجود ’’’ معتق يعني واليكم بعض الصور
زجاجات المهياوة مخزنة وجاهزه
طبق من المهياوية موجود بين اطباق الاكل ,, طبعا المهياوه لا تشرب بل تغمس بالخبز
وهذا بطل مهياوة معتق أصلي جاهز للأكل
وهذه مجموعة موالح بالمهياوة
وهذا خبز ( التندوري ) وهو عبارة عن خبز يقلى مع المهياوة وهو جدا لذيذ
وهناك بعض المطاعم المتخصصة بالمهياوة خاصتا بالشقيقة البحرين
ويتفننون بها ,,, مهياوة بالشباتي ,, مهياوة بالسمبوسه وغيره
واليكم بعض صور المطاعم
ملاحظة : طبعا يعتبر المهياوة عصير سمك تقريبا
وأحيانا من باب المزحة نسميه بالكويت فش جووس ولكن بودي أن أذكر كل أحبتي الزملاء
الذين لايطيقون هذه الأكله أو لا يحبونها أنها ألذ وأفيد وأحسن الف مليون مرة من الضب
على فكرة هناك عوايل بالكويت يسون المهياوه ويكون لذيذ حده وهم معروفين وايد
ملاحظه : المهياوه يبوعونها بالسوق بس مو نفس العيم لمه يسونها احسن واجود
اتمنى ان بينتلكم شنو يعني وانشالله اسأل يدتي الطريقه بالضبط واحطها لكم
هناك سمك صغير يسمى بالكويت الزوري أو بالبحرين العفطي
وله أسماء مختلفة بالخليج
يجفف هذا السمك حتى ينشف تماما وتخرج منه رائحة السمك العفن ولكن ليست تلك العفونه
التي تعرفها لالا ومن ثم تصنع منها مشروب المهياوية ولها ناس متخصصين
وتضع في زجاجات وكل ما مر عليها زمن تصبح ألذ وأجود ’’’ معتق يعني واليكم بعض الصور
زجاجات المهياوة مخزنة وجاهزه
طبق من المهياوية موجود بين اطباق الاكل ,, طبعا المهياوه لا تشرب بل تغمس بالخبز
وهذا بطل مهياوة معتق أصلي جاهز للأكل
وهذه مجموعة موالح بالمهياوة
وهذا خبز ( التندوري ) وهو عبارة عن خبز يقلى مع المهياوة وهو جدا لذيذ
وهناك بعض المطاعم المتخصصة بالمهياوة خاصتا بالشقيقة البحرين
ويتفننون بها ,,, مهياوة بالشباتي ,, مهياوة بالسمبوسه وغيره
واليكم بعض صور المطاعم
ملاحظة : طبعا يعتبر المهياوة عصير سمك تقريبا
وأحيانا من باب المزحة نسميه بالكويت فش جووس ولكن بودي أن أذكر كل أحبتي الزملاء
الذين لايطيقون هذه الأكله أو لا يحبونها أنها ألذ وأفيد وأحسن الف مليون مرة من الضب
على فكرة هناك عوايل بالكويت يسون المهياوه ويكون لذيذ حده وهم معروفين وايد
ملاحظه : المهياوه يبوعونها بالسوق بس مو نفس العيم لمه يسونها احسن واجود
اتمنى ان بينتلكم شنو يعني وانشالله اسأل يدتي الطريقه بالضبط واحطها لكم
[/align]
تعليق