سلطة باذنجان مشوي

المقادير:
- باذنجان مشوي بالفرن
- بقدونس مفروم
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- دبس رمان
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير:
1- نزع الباذنجان عن قشره في سلطانية وهرسه.
2- إضافة باقي المكونات تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.

المقادير:
- باذنجان مشوي بالفرن
- بقدونس مفروم
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- دبس رمان
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير:
1- نزع الباذنجان عن قشره في سلطانية وهرسه.
2- إضافة باقي المكونات تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
تعليق