
المقادير:
- 3 ثمرات تفاح
- 1/2 1 كوب جزر
- 1/2 كوب ماء
- ملعقتان صغيرتان زبد أو سمن
- 1/2 كوب سكر بنى
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
1- يغسل التفاح والجزر جيداً، يقسم الجزر إلى نصفين، يقطع التفاح إلى اجزاء صغيرة.
2- يوضع الجزر والتفاح مع الماء فى إناء فوق النار ويغطى الإناء ويترك حتى تمام الغليان ثم تخفض درجة الحرارة ويترك التفاح والجزر لمدة ثلاث دقائق.
3- يصفى الخليط من الماء ثم تضاف باقى المكونات مع التقليب الجيد.
4- يرفع فوق نار متوسطة الحرارة ويترك حتى ينحل السكر ويغطى الكراميل الجزر والتفاح.
تقـــبلوا خالـــــص احترامـــــــــــــــي
تحـــــــــــــــــ ღ دلــــــــــــــــــع ღ ـــــــــــــــــــياتي
تعليق