تويت
الســلآمْ عــــليــــكمْ
المقادير :
2 كوب مكرونة .
2/1 كوب كرفس مفروم.
2/1 كوب بقدونس مفروم.
4/1 كوب شبنت مفروم.
1 فلفل أخضر بارد ( شرائح ) .
1فلفلأصفر بارد ( شرائح ) .
1 كوب ذرة .
3/1 كوب شرائح زيتون أسود .
3/1 كوب عصير ليمون .
2ملعقة طعام خل .
3ملعقة طعام زيت زيتون .
ملح ،فلفل أسود .
الطريقة :
- تسلق المكرونة فيماء به ملعقة طعام زيت و ملعقة صغيرة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى و تشطف في ماء بارد .
- تحضر الصلصة و ذلك بخلط عصير ليمون مع الزيت ، الخل ، الملح ، و الفلفل الأسود .
- تخلط جميع الخضار مع المكرونة ثم تغطى بالصلصة و تقدم باردة .
تقـــبلوا خالـــــص احترامـــــــــــــــي
تحـــــــــــــــــ ღ دلــــــــــــــــــع ღ ـــــــــــــــــــياتي
[/align]
تعليق