إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مخلل الباذنجان الرمضاني

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مخلل الباذنجان الرمضاني

    مخلل الباذنجان الرمضاني





    المقادير:
    - 1 كيلو باذنجان صغير الحجم
    - ربع فهجان خل _ او عصير اليمون ( انا افضل الخل )
    - راس ثومه وملح
    - حزمه بقدونس
    - ماء مغلي وشطه
    - نصف كاس زيت زيتون طبعا.




    طريقة التحضير:
    1- اغسلي الباذنجان واغليه اي سلق وازيلي الراس احشيه بالبقدونس
    والثوم المفروم ناعم .( طبعا الباذنجان يشق بالطول من الراس الى الاخر مع المحافظه على شكله )
    2- بعد ما تنهي الكميه رصيه بالمرطبان .
    3- اخلطي الماء المغلي مع الخل او عصير الليمون واذيبي الملح بالماء ايضا مع الشطه الناعمه.
    4- اغمري الباذنجان بالماء المتبل وغطي السطح بالزيت الزيتون. اغلقيه باحكام نام لغايه ما ينضج .
    [size=5][align=center][align=center][/align]
    (وإني لم أخرج أشِراً ولا بطراً ، ولا مُفسِداً ولا ظالماً ، وإنما خَرجتُ لطلب الإصلاح في أمة جَدِّي محمد صلى الله عليه وآله)

  • #2

    يعطيـــــــــــــــــــــج الف عافيـــــــــه قلبي

    وي فـــــــــــــديتج على هالنشــاط هذي عيومه فديتها

    {.ثَـِـَـانكـٌـًس عـًـٌلــَىِ الاَهَـُــِـِـدَاٌءَ .}

    ِ ِِ ِِ

    لَستُ بِهَذَا الغُـــرورَ الــذِيْ { لَايُطَـــاقْ }

    ولَستُ المــرأة المُتَكَــبِرَهـ الذي لَايُعجِـــبُهــــا شـــَيءْ

    كُلْ مَــافِـــيْ الَأمـــــرْ ....؟

    أنْــــني آخَتَلــــِفْ عَنْ بَـقِــيَــــةٌ النســــــاء

    لـــِذَلِكَ لَا أحَدَ يستَــطِيعْ فهـــــمِيْ سِـــوى


    { القَـــلِيلْ مِــــنْ البَـــشَرْ }

    تعليق


    • #3
      الله يعافي قلبج يا الغاليه
      [size=5][align=center][align=center][/align]
      (وإني لم أخرج أشِراً ولا بطراً ، ولا مُفسِداً ولا ظالماً ، وإنما خَرجتُ لطلب الإصلاح في أمة جَدِّي محمد صلى الله عليه وآله)

      تعليق

      يعمل...
      X