تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة باردة بالفواكه والفلان
2بيضات + 1 زبادي بالفانيلا + 1 ملعقة بكنج باودر+ فانيليا + نصف كاس زيت الذرة +نصف كاس سكر ناعم + كأس دقيق (المقادير تقاس بكاس الزبادي 110 غرام)
يخلط البيض + السكر + فانيلا الى ان يصبح لون الخليط ابيض تقريبا
يضاف الزبادي مع الاستمرار بالخلط
يضاف الزيت مع الخلط
يضاف الدقيق الابيض المنخول على درجات ويخلط بملعقة خشبية
في الاخير تضاف البكنج باودر وتحرك بمهل
الى المول والى الفرن .. حرارة 150 درجة مئوية
بانتظار نضج الكيكه نسوي كريم باتيسيير
المقادير *
نصف لتر حليب يسخن حتى الغليان
بيضتان
4 معالق طعام دقيق + 4 معالق طعام سكر ناعم وفانيليا
الطريقة*
يخلط الدقيق مع الفانيليا والبيض
يضاف له الحليب المغلي شوية شوية مع الاستمرار بالخلط
يوضع فوق النار مع الخلط الى ان تصبح الكريمة خاثرة
بعد نضج الكيكة نصب الكريمة فوقها مباشرة وتغطى ببلاستيك.
الحين نجيب الفواكه الي نحب نزين بيها الكيكة ونرصها فوق الكيكة ثم نصب عليها الخليط التالي
3 علب فلان فانيليا + كاسين عصير برتقال + 3 ملاعق سكر ناعم
توضع على النار الى ان يثقل الخليط
والى الثلاااااااااجه لين تتماسك الكيكه وتقدم بالهنا والشفا
:: بــقــايــا روح ::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة باردة بالفواكه والفلان
2بيضات + 1 زبادي بالفانيلا + 1 ملعقة بكنج باودر+ فانيليا + نصف كاس زيت الذرة +نصف كاس سكر ناعم + كأس دقيق (المقادير تقاس بكاس الزبادي 110 غرام)
يخلط البيض + السكر + فانيلا الى ان يصبح لون الخليط ابيض تقريبا
يضاف الزبادي مع الاستمرار بالخلط
يضاف الزيت مع الخلط
يضاف الدقيق الابيض المنخول على درجات ويخلط بملعقة خشبية
في الاخير تضاف البكنج باودر وتحرك بمهل
الى المول والى الفرن .. حرارة 150 درجة مئوية
بانتظار نضج الكيكه نسوي كريم باتيسيير
المقادير *
نصف لتر حليب يسخن حتى الغليان
بيضتان
4 معالق طعام دقيق + 4 معالق طعام سكر ناعم وفانيليا
الطريقة*
يخلط الدقيق مع الفانيليا والبيض
يضاف له الحليب المغلي شوية شوية مع الاستمرار بالخلط
يوضع فوق النار مع الخلط الى ان تصبح الكريمة خاثرة
بعد نضج الكيكة نصب الكريمة فوقها مباشرة وتغطى ببلاستيك.
الحين نجيب الفواكه الي نحب نزين بيها الكيكة ونرصها فوق الكيكة ثم نصب عليها الخليط التالي
3 علب فلان فانيليا + كاسين عصير برتقال + 3 ملاعق سكر ناعم
توضع على النار الى ان يثقل الخليط
والى الثلاااااااااجه لين تتماسك الكيكه وتقدم بالهنا والشفا
:: بــقــايــا روح ::
تعليق