محشيات اسكندريه بالصور

[غاليه بعيون مغليها]

المقادير


كيلو دقيق +تلات ارباع كوب زيت +2كوب زبادى +4م ك لبن بودرة ود اضافه جديدة ليا يعن اختيارى +ملح +م ص سكر +2م ك خميرة +2م ك بودر + كوب ماء ونصف للعجن

نعجنها ونسبها تخمر بالشكل ده



نعمل بقى الحشوة
الحشوة لازم تكون نيه دى مقدار ربع مفروم + 2 حبه طماطم + 2حبه بصل مبشورين + 2فص توم + حزمه بقونس وكسبرة+ حته ليه ضانى +ملح وفلفل و2معلقه طحينه + معلقتين زيت




ونقلبهم مع بعض جيدا ثم نقرص العجين بالشكل ده




ودى طريقه الحواوشى التقليديه






وبالهنا والشفا

[بنوتة ملاك]

رد: محشيات اسكندريه بالصور

والله شكلهـ..! خيااااال

يسلموو

[سآرونه]

رد: محشيات اسكندريه بالصور

يعطيج العاااافيية

[أحلام وردية]

رد: محشيات اسكندريه بالصور

يسلمووو يالغلا ع الطريقة الشهية
يعطيك الف عافيه
لاحرمنا من جديدك