تويت
المقادير:
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة صفراء او برتقالية
1 حبة كوسا او Zucchini
4 حبات باذنجان من الحجم الصغير
2 حجم وسط بصل احمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ا سن من الثوم المهروس
1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف
ملح وفلفل
الطريقة:
تقطع الخضار الى شرحات متوسطة
وتتبل بالليمون وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل
وتشك في اسياخ الشواء وتشوى حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ
وتقدم مع المشاوي.
.gif "Smile777 (46)")
تعليق