تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1كوب فستق مطحون
1ونص علبة قشطة
كوب سميد
بيضتين
80 مل سكر = ثلث كوب سكر 250 مل زيت = كوب زيت ملعقة طعام بيكنق باودر
فانيلا باودر حتى لو سائلة براحتكم
لون طعام أخضر
ملاحظة
جهزوا شيرة باردة بس بكمية قليلة جداً
كثير بنات بحطون كل مقادير البسبوسة مع بعض
لما نسألهم ليش يقولون تراه كله ينخلط ويدخل الفرن وهذا أكبر خطأ
لازم كل شي ياخذ حقه في الخلط خصوصاً لو في بيض في الخلطة
نحضر صحن كبير ونضع علبة قشطة ونص العلبة الثانية مو تحطون العلبتين
تخفق جيداً لحد مايكون الخليط ناعم من شان ما تتكتل وقت اضافة المكونات
ثم يضاف البيض
يخفق جيداًمن شات تروح ريحة البيض وعلى طول ضيفوا نص ملعقة شاي فانيلا أنا حطيت فوستر كلاركس نكهته حلوه
ضيفوا الزيت وحركوا
نضع السكر على دفعات
وبعدين السميد
الفستق :
ضروري تقتلين كل الكتل لازم يكون الخليط متجانس
ضيفي اللون شوي بس مو كثير وللعلم بيصير شكله يخرع
ضيفي البيكينج باودر
نحضرالصينية وترش بشوي بخاخ زبده
صبي الخليط :
ودخليه الفرن أنا دخلته 40 دقيقة على 200 وشعلت عليه من فوق وتحت
أهم شي يشقر من فوق تماماً واذا عندك رخام حطي صينية حديد وحطي فوقها صينية البسبوسة من شان ماينخدش الرخام
خليه يبرد شوي وادهنيه بشيرة باردة مو تصبين الشيرة عليه
بس ادهنيها بفرشاة ع الخفيف
بتلاحظين انها شوي متشققة عادي جداً قطعيها وزينيها كيف ما تحبين وقدميها
عوافي عليكم .
بسبوسة الفستق
المقادير
1كوب فستق مطحون
1ونص علبة قشطة
كوب سميد
بيضتين
80 مل سكر = ثلث كوب سكر 250 مل زيت = كوب زيت ملعقة طعام بيكنق باودر
فانيلا باودر حتى لو سائلة براحتكم
لون طعام أخضر
ملاحظة
جهزوا شيرة باردة بس بكمية قليلة جداً
كثير بنات بحطون كل مقادير البسبوسة مع بعض
لما نسألهم ليش يقولون تراه كله ينخلط ويدخل الفرن وهذا أكبر خطأ
لازم كل شي ياخذ حقه في الخلط خصوصاً لو في بيض في الخلطة
نحضر صحن كبير ونضع علبة قشطة ونص العلبة الثانية مو تحطون العلبتين
تخفق جيداً لحد مايكون الخليط ناعم من شان ما تتكتل وقت اضافة المكونات
ثم يضاف البيض
يخفق جيداًمن شات تروح ريحة البيض وعلى طول ضيفوا نص ملعقة شاي فانيلا أنا حطيت فوستر كلاركس نكهته حلوه
ضيفوا الزيت وحركوا
نضع السكر على دفعات
وبعدين السميد
الفستق :
ضروري تقتلين كل الكتل لازم يكون الخليط متجانس
ضيفي اللون شوي بس مو كثير وللعلم بيصير شكله يخرع
ضيفي البيكينج باودر
نحضرالصينية وترش بشوي بخاخ زبده
صبي الخليط :
ودخليه الفرن أنا دخلته 40 دقيقة على 200 وشعلت عليه من فوق وتحت
أهم شي يشقر من فوق تماماً واذا عندك رخام حطي صينية حديد وحطي فوقها صينية البسبوسة من شان ماينخدش الرخام
خليه يبرد شوي وادهنيه بشيرة باردة مو تصبين الشيرة عليه
بس ادهنيها بفرشاة ع الخفيف
بتلاحظين انها شوي متشققة عادي جداً قطعيها وزينيها كيف ما تحبين وقدميها
عوافي عليكم .
تعليق