سلطات خطييييييييييرة

[أحلام وردية]

[ سلطه الدجاج بجبنه الريكوتا ]

المقادير + الطريقهـ..~

خبز فرنسي شرايح ندهنه بزيت زيتون ونحمصه بالفرن ..

شرايح من صدر الدجاج متبله بالفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون ونشويها بالفرن ..

نجهز الخضار
.. خس + خيار + جزر + ملفوف صيني .. مثل الخس وطعمه قريب من الكرنب + بصل اخضر

نقطع الخضار .. ونكسر عليها الخبز .. و نصف قطع الدجاج .. ونضيف الجبنه

قبل التقديم نرشها بعصير ليمون ..

صحيه ومقرمشه.. وبالعااافيهـ ..^^


_سلطة الخضار المقلية

المقادير

زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر

الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط الصوص

عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه

ونقدمها زي ما نحب ..

_سلطة رولات الباذنجان

المقادير


باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..






نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي

1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف

وتتقدم زي ماتحبون











يارب انها تنال على رضاكم وتستفيدون منها

[ام مطلق]

رد: سلطات خطييييييييييرة

روووووووووووووووووووووووووووعه رووووووووووووووووووووووووعه
تسلمين حبووووبه على التقديم الاكثر من رائــــــــــع
الله يعطيج العافيـــــــــــــــــــــــه

[بنوتة ملاك]

رد: سلطات خطييييييييييرة

يممممممممممممممممممي

شكله يجنن ..

وطعموآ رآيق <<من الشكل حكمت

عوووووآفي ..

مآننحرم }~