إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , كوكيز الشوكولاتة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , كوكيز الشوكولاتة

    .
    .



    السللام عليكم و رحمة الله




    كيف تحضرون ‘ كوكيز الشوكولاتة والبرتقال ‘ الشهية ..

    المقادير متوفرة والطريقة سهلة للغاية بالهناء والشفاء !







    المكوّنات



    - 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الباردة
    - 1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
    - 1 ملعقة طعام من الملح
    - 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش برتقالتين
    - 1/3 كوب من الماء
    - 3 من البيض
    - 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    - 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي
    - 2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا
    - 100 غ من رقائق الشوكولاتة





    طريقة التحضير




    - تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق.
    - ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.
    - يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة.
    - تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.
    - تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم.
    - ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً لتبرد.





    شكر خاص ل مصمم Photoshop

  • #2
    رد: كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة والبرتقال , كوكيز الشوكول

    يسلمووو حبيبتى على الطبق الذيذ
    يعطيك الف الف عاافيه
    تحياتى لك

    تعليق

    يعمل...
    X