طريقة عمل القطايف بالقشطة2013 ، طريقة القطايف بالقشطة بالصور2013 ، ألذ قطايف بالقشطة

[همس الكون]

طريقة عمل القطايف بالقشطة2013 ، طريقة القطايف بالقشطة بالصور2013 ، ألذ قطايف بالقشطة2013

رمضان يحلو مع طبق القطايف اللى فى كل بيت بنلاقيه
كل سنة وانتم طيبين

المقادير


2 كاس دقيق

كاس سميد

بيالة سكر--رشة فانيليا--رشة ملح--3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر-

3 كاسات ماء دافىء




الطريقة


نخلط فى الخلاط المقادير كلها ونتركها ونحضر الحشوة




الحشوة ------------

المقادير ----------

كاس حليب مذوب--ملعقتين سميد--ملعقة سكر--فانيليا وماء زهر--وعلبة قشطة




الطريقة -----------

نخلط الحليب مع السكر والسميد ونحركه على النار حتى يتماسك



نضع النكهة وعلبة القشطة وانا وضعن فستق حلبى مفروم معاه







نحمى الصاج الخاص بالقطايف




نسكب فنجان قهوة عربى فى الوسط من الخليط حتى ينشف تماما




ونشيلها ونكرر العملية





نحشيها ونقليها ونغطسها فى الشيرة او العسل ممممممممممممممم








هنا رفعته فى الفريزر






انت تتحكمى فى الكبر والصغر من الكمية المسكوبة

انا كبرت بعضها وصغرت بعضها

وممكن تحشيها باى خشوة --