إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شرح عمل الكنافة بالصور 2013، خطوات عمل الكنافة 2013 ، مقادير عمل الكنافة 2013

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شرح عمل الكنافة بالصور 2013، خطوات عمل الكنافة 2013 ، مقادير عمل الكنافة 2013

    شرح عمل الكنافة بالصور 2013، خطوات عمل الكنافة 2013 ، مقادير عمل الكنافة 2013

    الكنافة لا غنى عنها فى رمضان












    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور




    المقادير:
    1/2 كيلو كنافه
    كوب سمن سايحه


    للقشطه:
    2 كوب حليب
    5 ملاعق كبيره دقيق
    كوب قشطه


    للقطر:
    1/2 1 كوب سكر
    3/4 كوب ماء
    عصير ليمونه
    فانيليا



    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور





    الطريقه:


    تحضير القطر:
    نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا


    نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق


    ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
    و نتركه ليبرد تماما






    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور

    تحضير القشطه:


    ندوب الدقيق في الحليب علي البارد


    ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور

    نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
    حتي يتجانس الخليط تماما


    و تصبح القشطه جاهزه




    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور




    تحضير الكنافه:


    - تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح


    - ندهن صينيه بالسمن


    - نضع نصف مقدار الكنافه


    - نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها


    - نرش مقدار من السمن السايح





    - نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)






    - نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري


    - نرش مقدار جيد من السمن السايح



    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور





    طريقه الخبز:


    ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه


    لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير


    يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه


    و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد



    طريقة عمل الكنافة ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة ، شرح عمل الكنافة بالصور


    و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك







  • #2
    رد: شرح عمل الكنافة بالصور 2013، خطوات عمل الكنافة 2013 ، مقادير عمل الكنافة 2013

    أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

    دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

    أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

    لك الشكر من كل قلبي

    تعليق

    يعمل...
    X