تويت
المقادير:
3 كاسات رز منقوع
بصلة مفرومة-
3 كاسات رز منقوع
بصلة مفرومة-
3فصوص ثوم مفرومة -
جمبرى مقشراو ربيان -
جمبرى مقشراو ربيان -
م…لعقتين شبت او اسبنت والافضل مجفف
كركم- عصير ليمونة- زيت- حبة مكعب دجاج
الطريقة:
الطريقة:
ننقع الجمبري في عصير الليمون وملعقة كركم لمدة نصف ساعةثم نحمس البصل والثوم الى ان يذبل نصفي الجمبري من العصير ونضعة على البصل ونحمسهم مع بعض ثم نضيف الشبت والملح وقليل من الكركم وحبة ماجي ثم نصب الماء المغلى ثم الرز المنقوع ثم يترك على نار عالية
الى ان يتشرب الماء ثم تقلل النار الى ان يستوى
الى ان يتشرب الماء ثم تقلل النار الى ان يستوى
تعليق