طريقة عمل سلطة بابا غنوج , خطوات عمل سلطة بابا غنوج

[همس الكون]

الكمية تكفي:5 أشخاص


وقت التحضير:15 دقيقة


وقت الطهي:10 دقائق


المقادير:


2 ثمرةباذنجان 1 كوبزبادى 1/2 ثمرةثوم مقدارزيت ذرة مقدارملح وفلفل وليمون


التحضير:

يغسل الباذنجان


الطبخ:


يوضع الباذنجان على النار للشوى .
بعد التاكد من تمام نضج الباذنجان يقشر .
يوضع الباذنجان المفشر مع كوب الزبادى والثوم المقشر والملح والفلفل الاسود والزيت وعصير اليمون ويخلط جيدا ليصبح اقرب ما يكون للقوام الكريمى (ناعم).

[وردة خجولة]

رد: طريقة عمل سلطة بابا غنوج , خطوات عمل سلطة بابا غنوج

الله يـع’ـــطــيكم الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري .