إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

المشبك ، طريقه عمل المشبك ، مقادير المشبك بالصور

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المشبك ، طريقه عمل المشبك ، مقادير المشبك بالصور

    المقادير

    3 كوب زبادي
    ¼ كوب دقيق
    4 كوب نشا
    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    زعفران
    1 كوب ماء ورد
    زيت للقلى

    الطريقه
    _______________________________

    ____________
    - بواسطة المضرب اليدوي يُخفق الزبادي والدقيق والنشا و البيكنج صودا
    جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
    - يُضاف الزعفران وماء الورد ويستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج.
    - تترك العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق .
    - يُحمى زيت القلي.
    - يُصب العجين داخل القمع الخاص بالمشبك
    وتشكل بشكل دائري متداخل داخل الزيت الحامي.
    - تُرفع أقراص المشبك وهي ساخنة وتوضع في القطر.

    ملحوظة

    - يمكن استخدام قطاعه دائرية الشكل
    تُوضع داخل زيت القلي للتحكم في حجم أقراص المشبك.
يعمل...
X