تويت
المقادير
ملفوف احمر
ملح ليمون
ملح
زيت ذره
الطريقه
نفرم الملفوف شرحات رفيعه ونضع عليه القليل من الملح والقليل من ملح الليمون
ورشه زيت الذره ونفركه جيدا مع بعضه ثم نضعه في مصفاه مدة 20 دقيقة
ثم نغسله جيدا ونضعه في الصحن ويقدم
ملاحظة
عند تقديم السلطه يجب ان يكون طعم الملح وملح الليمون فيها واضح
ملفوف احمر
ملح ليمون
ملح
زيت ذره
الطريقه
نفرم الملفوف شرحات رفيعه ونضع عليه القليل من الملح والقليل من ملح الليمون
ورشه زيت الذره ونفركه جيدا مع بعضه ثم نضعه في مصفاه مدة 20 دقيقة
ثم نغسله جيدا ونضعه في الصحن ويقدم
ملاحظة
عند تقديم السلطه يجب ان يكون طعم الملح وملح الليمون فيها واضح