طريقة عمل الحمص البيروتي

[أنتظـرها]

[img2]http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/03/21/salad.jpg[/img2]

تشتهر لبنان بمقبلاتها

الشهية، مثل التبولة والمتبل والحمص البيروتي الشهي الذي يقدم لنا وصفته اليوم شيف فندق العنوان - دبي مارينا.

مكونات ومقادير الحمص البيروتي:

- حمص طحينة 240 غ
- ثوم مفروم 5 غ
- بقدونس مفروم 5غ
- حر اخضر مفروم 5غ
- كمون بودرة 5غ
- فول للزينة
- زيت زيتون للزينة
- بقدونس للزينة

نخلط كل المقادير التي حضرناها ثم نسكبها في صحن ونضع الزينة وزيت الزيتون.