تويت
اصنعي تورتة الايس كريم الشهيرة في كبرى محلات الحلويات في بيتك بطريقة بسيطة واسعدي اسرتك في عيد الفطر المبارك
المقادير :
حليب
كريم شانتيه
كريم كراميل بودره
مكسرات
فريز
علب ايس كريم بودر بنكهات مختلفة
مقادير الكيكة الاسفنجية :
10بيضات
كوب سكر بودرة
ملعقة بيكينج بودر
فانيليا
طريقة عمل تورتة الايس كريم :
طريقة تحضير الكيك الاسفنجي :
يخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي ويضاف اليه السكر مع الاستمرار
يخلط الدقيق بعد ان ينخل مع البيكينج باودر والفانيليا
يضاف خليط الدقيق الى البيض ويقلب بخفة بمعلقة خشبية
تجهز صينية ذات ارتفاع عالي مستديرة او مستطيلة الشكل
تدهن بالزبدة او بورق الزبدة
يوضع فيها خليط الكيك ويدخل في فرن 180 درجة
تترك لتبرد قليلا
ويحضر الايس كريم حسب تعليمات المغلف وليكن ايس كريم الفراولة
وهكذا يتم تحضير جميع مغلفات الايس كريم على حدى
افرغي محتويات الطبقة الاولى ولتكن بالفراولة في الصينية وادخليها الثلاجة لتتجمد
وهكذا اضيفي طبقة ثم ادخليها تجمد الى ان تنتهي
تزين وجهة التورتة كما تشائين بحبوب الفريز والمكسرات
نوع الوجبة :
حلويات غربية
الوجبة تكفي 8 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
الوجبة تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة
وقيم غذائية عالية
سر الخلطة :
ترتيب طبقات الايس كريم وتجميد كل طبقة قبل اضافة الطبقة الاخرى