صينيه دجاج بالبطاط لذيذه

[MiSs_STRAWBERRY]

مرحبا لا أحلى صبايا في المنتدى ...


اليوم حابة أقدملكم طريقة يمكن جديدة للبعض منكم، هي طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس وهي طريقة سهلة جداً.


المقادير:

1. دجاجة مقطعة 4 أو 8 أقسام (غير مقلية أو مسلوقة)
2. 8 حبات بطاطا مقطعة بالطول أو دوائر (غير مقلية أو مسلوقة)
3.. راس ثوم مقشّر ومدقوق
4. كوب عصير الليمون
5. أورجانو (حسب الرغبة)
6. ملح، بهار، كاري
7. ماء (حسب الحاجة)


الطريقة:

بعد تقطيع الدجاج نغسله جيداً ونضيف إليه الملح والبهارات ونضعه في الصينية، ثم نضيف البطاطا ونضيف أيضاً الملح والبهارات ثم نقوم بخلط الليمون مع الثوم والأورجانو ونوزعه في الصينية، بعدها نضيف كمية من الماء استعداداً لإدخالها الفرن (ممكن إضافة مكعب ماجي).

الآن نغطي الصينية بورق القصدير وندخلها الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو إلى أن تنضج، بعدها نرفع عنها ورق القصدير ونتركها لمدة 10 دقائق للتحمير.

ملاحظة: حافظي على أن تبقى كمية من الماء في الصينية وذلك لاحتوائها على نكهة الليمون والبهارات.
وتقدم مع الارز المشخول.......

وصتين وعافية ... بانتظار تعليقاتكم......... :p

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

يم يم روعه تسلم ايدج يا قلبي

[@ أميرة @]

يسلموووو على الطبخة :)

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

ينقل