دجاج محشي مع الخبز والثوم لذيذ لذيذ وهم غريب

[MiSs_STRAWBERRY]

السلام عليكم

المقاديــــــــــر:

*دجاجة سليمة بالجلد و العظم
*قالب زبدة
*حزمة بقدونس مفرومة
*عود بصل أخضر مفروم
*ملعقة صلصة الخردل(الماسترد)
*2/1 2 كوب توست أبيض مقطع
*2/1 كوب لحم مفروم
*ملعقة شاي زعتر مجفف
*بصلة مفرومة
*مكعب ماجي
*بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون
؛ دارسين مطحون.
*ملح وفلفل



الطريقـــــــــــــة:

تغسل الدجاجة جيدا
تخلط 3-4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونـــــــس
مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات
. تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة
جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا.

الحشــــــــــــو:

يخلط التوست مع الزعتر و باقي البقدونس.
في مقلاة؛ يحمر البصل ب3 ملاعق زبدة ثم
يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل.
يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست.

تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط و الابرة
جيدا. في قدر يوضع حوالي 2/1 1 كوب ماء مع
مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى
يغلي.

في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب
حولها بعناية الماء المعد و تدخل الفرن حتـــى
تنضج ( حوالي 1 - 2/1 1 ساعة) و تتحمر.

تقدم بالعافية مع الأرز أو الخضار.
وبالهناا والشفاا....... :p

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

العنوان بروحه يشهي والوصفه احلي واحلي
تسلم ايدج وربي

[فهد مايخالف]

انسة فراولة :) شلونج بصراحة شكلج طباخة وانا ابي اعرف إذا المقادير هذي من عندك00ولا ناسختها 00

أقولك انا ابي مرة طباخة 00شرايج تتزوجيني 000؟؟ ! ! ! :p

على العموم تسلمين ولو انك رفضتيني

شكرا لك

[MiSs_STRAWBERRY]

اي والله يا اخوي الصراحة ناسختهم علشان يكون الموضوع جااهز اكتب اكثر من موضوع انسخهم على المايكروسوفت وورلد المكان الي اكتب في ابحااث عندي رااابط بنزلة بس يطلع لي اكس احمر مادري اخاف العلة من جهاازي او الموقع:p

[~الـنسـ أَنَا مٌُسَافِرٍِ مَعَ ـيَـاٌنٌُ]

يعطيج العافيه اخت مس ابي منج وصفه خفيفه وما تكون معقده لاني ابي اجرب البطخ على ربعي ابي اشوف قدراتي اعرف ولا لا واذا ماتو لحو ولا قوه واذا عاشو اكون شاكرلج

[MiSs_STRAWBERRY]

ههههههههههههههههههههههههه اي حلوة تاكل اصاابعك وراااهاا هني هني انشالله وعافيه....:p

[Cute_Mother]

يسلمووووووو فراوله عالطبخه الحلوه

شوقتيني ودي اسويهااا
ويعطيج العافيه عمري

[MaRyOoOmA]

مشكووورة عالوصفة بس ولو اني ما اعرف اطبخ يعني كل وصفاتي وكل شي من امي فبنادي امي تقرا عشان تطبخه لنا لان العنوان يشهي :>
ميرسي
باي

[حب وطن]

يسلمووووووووووووو على الطبخة

بس منو راح يطبق ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[جبرنى الوقت]

يسلموووووووو على الطبخه اللحوه يا مس

بس بشرط انتي تسوينها علشان نفسي اكل من ايدج

[@ أميرة @]

يسلموو حبوبة على الموضوع

يعطيج الف عافية على الطبخة

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

ينقل