سمبوسة اللحم المفروم

[jkuwait]

المقادير

شرائح سمبوسة جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلي
ملعقة طعام طحين أبيض

الطريقة

يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار في قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى ينشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتي طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين المذاب في الماء
تقلى في زيت حار و غزير

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

خوش وصفه مشكور اخوي كماررورور:p:p

[كان غيرك أشطر]

خوش اكله والسمبوسـه حلووه .
ذكرتني بمره من المرات قبل لا اروح الدوام مريت مطعم هندي المهم اكلت باقي الحين السمبوسه لوووووووول
عضيتها جـان يطلع داخل السمبوسه خمسين فلس :| يسلموؤوؤو على الموضوع الحلو :)