مكعبات الشوكولاته
منظرها يفتح الشهية لكن تحضيرها يتطلب القليل من الصبر .
المقادير لتحضير 12 قطعه:
1000 ملل من الايس كريم بالفانيلا
1000 ملل من الايس كريم بالشوكولاته(جاهزة في الأسواق)
100 غ من طبقة الشوكولاته المرة
قالب مستطيل مبرد
*مدة التحضير : 30 دقيقه
*مدة التبريد : 6 ساعات
القيمة الغذائية التقريبية في القطعه الواحدة : 780 كيلو جرام \ 190 وحده حرارية
طريقة التحضير:
1-بردي القالب لمدة 10 دقائق .في هذه الأثناء اخفقي كل من الايس كريم بالفانيلا والايس كريم بالشوكولاته .
2-غطي القالب المبرد بنايلون مقاوم للرطوبة . املئي نصف القالب بالايس كريم بالفانيلا والنصف الآخر بالايس كريم بالشوكولاته ثلجي الايس كريم لمدة 3 ساعات
3-اسحبي الايس كريم مع النايلون من القالب قطعي الايس كريم إلي مربعات صفي المربعات بالقرب من بعضها البعض غلفي المكعبات بالنايلون وثلجيها لمدة ساعتين
4-ضعي الشوكولاته المرة في وعاء معدني تضعينه في دوره في قدر تحوي على الماء الساخنة ضعي صلصة الشوكولاته الذائبة في فوطه تفتحينها في الأسفل واصنعي خطوطا على مكعبات الايس كريم بردي الايس كريم لمدة ساعة أصافيه ثم قدميها .
صحة وهنا
منظرها يفتح الشهية لكن تحضيرها يتطلب القليل من الصبر .
المقادير لتحضير 12 قطعه:
1000 ملل من الايس كريم بالفانيلا
1000 ملل من الايس كريم بالشوكولاته(جاهزة في الأسواق)
100 غ من طبقة الشوكولاته المرة
قالب مستطيل مبرد
*مدة التحضير : 30 دقيقه
*مدة التبريد : 6 ساعات
القيمة الغذائية التقريبية في القطعه الواحدة : 780 كيلو جرام \ 190 وحده حرارية
طريقة التحضير:
1-بردي القالب لمدة 10 دقائق .في هذه الأثناء اخفقي كل من الايس كريم بالفانيلا والايس كريم بالشوكولاته .
2-غطي القالب المبرد بنايلون مقاوم للرطوبة . املئي نصف القالب بالايس كريم بالفانيلا والنصف الآخر بالايس كريم بالشوكولاته ثلجي الايس كريم لمدة 3 ساعات
3-اسحبي الايس كريم مع النايلون من القالب قطعي الايس كريم إلي مربعات صفي المربعات بالقرب من بعضها البعض غلفي المكعبات بالنايلون وثلجيها لمدة ساعتين
4-ضعي الشوكولاته المرة في وعاء معدني تضعينه في دوره في قدر تحوي على الماء الساخنة ضعي صلصة الشوكولاته الذائبة في فوطه تفتحينها في الأسفل واصنعي خطوطا على مكعبات الايس كريم بردي الايس كريم لمدة ساعة أصافيه ثم قدميها .
صحة وهنا
تعليق