كيكة منها وفيها

[رنيم حمدي]

في موضوعنا اليوم سأقدم لكم طريقة

عمل كيكة منها وفيها بدون بيض ...

أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ...

ثم بواسطة الخافق الكهربائي يتم خفق

كوب سكر وملعقة كبيرة كاكاو خام وكوب

ونصف ماء وثلاث ملاعق حليب بودرة ....

يتم الإحتفاظ بكوب من هذا الخليط في البراد

ثم يضاف إلى ما تبقى كوب ونصف دقيق

وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وملعقة صغيرة فانيليا

ويعاد خلط كل المكونات من جديد ...

في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة

ورشة دقيق يتم سكب الخليط ويتم ادخاله

الفرن لمدة تتراوح بين ال-25 و-50 دقيقة ...

بعد أن ينضج الكيك يتم اخراجه من الفرن

ويتم الإنتظار حتى يبرد فيتم وضع عليه خليط

كوب الصوص المحتفظ به مع ملعقتين صغيرتين

من كريمة الخفق ...