طريقه عمل التوميه

[رنيم حمدي]

في موضوعنا اليوم سأقدم لكم طريقه عمل التوميه :

بدايةً في الخلاط الكهربائي يتم وضع رأس ثوم مقشر

ومهروس ونصف كوب عصير ليمون وملعقة كبيرة ملح

ويتم الخلط ...

بعد ذلك تدريجياً يضاف كوب زيت زيتون وكوب زيت

نباتي ويتم ألإستمرار بالخلط وصولاً إلى قوام يشبه قوام

مايونيز ...

قبل التقديم يتم وضع الثومية في البراد لوقت قليل ...