بهارات الكبسة

[رنيم حمدي]

إليك بهارات الكبسة التقليدية التي تستخدم لإعداد الكبسة السعودية الشهيرة
وهي مزيج مميز من التوابل يعطي الكبسة نكهتها الخاصة:
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة..
ملعقة كبيرة هيل مطحون...
ملعقة كبيرة قرنفل مطحون...
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة...
ملعقة كبيرة كمون مطحون...
ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون...
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون...
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون...
ملعقة صغيرة كركم مطحون...
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة...