[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]مقادير السينابون
المقادير[/grade]
[grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص
باقي الحشوة + ثلاث ملاعق من شراب الذرة + نصف اصبع زبدة[/grade]
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]الطريقة[/grade]
[grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد أنت تتخمر تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم يدهن بالزبدة السائلة
ثم يرش بالحشوة ، ثم تلف على شكل اسطواني ......وتقطع الى شرائح
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص في قدر على النار ثم تخلطيها الى ان تصبح خفيفه.......
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......[/grade]
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]وهني وعافيه على قلوبكم
thanXx for your eyes
yours Sis
Tofe ;p
طفوليه حدي[/grade]
المقادير[/grade]
[grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص
باقي الحشوة + ثلاث ملاعق من شراب الذرة + نصف اصبع زبدة[/grade]
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]الطريقة[/grade]
[grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد أنت تتخمر تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم يدهن بالزبدة السائلة
ثم يرش بالحشوة ، ثم تلف على شكل اسطواني ......وتقطع الى شرائح
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص في قدر على النار ثم تخلطيها الى ان تصبح خفيفه.......
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......[/grade]
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]وهني وعافيه على قلوبكم
thanXx for your eyes
yours Sis
Tofe ;p
طفوليه حدي[/grade]
تعليق