تحتاجين:
1. 8 قطع دجاج صدور بدون جلد او عظم مقطعة مكعبات.
2. 2 ثمرة فلفل بارد..
3. بصلتان
4. 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
5. معلقتين كبار صلصة طماطم
6. 3 ملاعق كبيرة زيت
7. ملح ,, فلفل ,,, بهارات <<< حسب الرغبة
طريقة العمل:
1. يتبل الدجاج بالملح والفلفل .. يوضع في وعاء عميق على النار وبداخله الزيت وثم يحمر الدجاج فيه حتى يتغير لونه قليلا ثم يخرج..
2. على نفس الزيت يوضع البصل ثم الفلفل ثم البطاطس وتقلب جيدا,
3. اخيرا يضاف نصف كوب من الماء وصلصة الطماطم والتوابل ثم مكعبات الدجاج وتترك على النار لمدة 10 دقائق تقريبا او حتى تنضج البطاطس..
بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية... .....................
1. 8 قطع دجاج صدور بدون جلد او عظم مقطعة مكعبات.
2. 2 ثمرة فلفل بارد..
3. بصلتان
4. 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
5. معلقتين كبار صلصة طماطم
6. 3 ملاعق كبيرة زيت
7. ملح ,, فلفل ,,, بهارات <<< حسب الرغبة
طريقة العمل:
1. يتبل الدجاج بالملح والفلفل .. يوضع في وعاء عميق على النار وبداخله الزيت وثم يحمر الدجاج فيه حتى يتغير لونه قليلا ثم يخرج..
2. على نفس الزيت يوضع البصل ثم الفلفل ثم البطاطس وتقلب جيدا,
3. اخيرا يضاف نصف كوب من الماء وصلصة الطماطم والتوابل ثم مكعبات الدجاج وتترك على النار لمدة 10 دقائق تقريبا او حتى تنضج البطاطس..
بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية... .....................
تعليق