دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة

[شيماء علي]

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين علشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن (عرانيس ذرة صغيرة )
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مفروم .حبة طماط مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة) و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و دارسين و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت
و بتحشيها هكذا عند الصدر
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي
لتعطي لون و قدميها..



وبالعافيه عليكم



تحيــــاتـ ي
شيووووووووم

[CHOCOLATE]

شكراا عالطريقه


يعطيج العافيه:)

[بحريني حنون]

مشكووووووووووووووووره اختي على المقادير ولله يعطيج العافيه

[كتكووته^^مكتكته]

شيومه


تسلمين يالغلا

الف شكر لج

يعطيج العافيه

[الدبلوماسية]

والله شوقتيني شكلي بروح اسويها
ويعطيج العافية:)

[بـاربـي]

الله يعطيج العافيه حبيبتي

..............................................

[أمونه]

مشكووووووره اختي على المقادير ولله يعطيج العافيه